«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η άλλοτε καρδιά του εμπορικού τριγώνου αλλάζει πρόσωπο: το πρωί ανήκει στους παλιούς εμπόρους, το βράδυ στα μπαρ και τα εστιατόρια. Η οδός Βύσσης αποτελεί σήμερα ένα hotspot για την αθηναϊκή διασκέδαση και ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα της μετάβασης που συντελείται στο κέντρο.

Θέλουμε ένα νόστιμο φαγητό στα γρήγορα, μεσημέρι ή βράδυ; Ζυμαρικά, φέτα, ελιές, σουσάμι και έτοιμο!

Τα πάντα με σοφία εποίησαν. Και νίκησαν την πείνα και τον χρόνο. Οι συνταγές τους είναι πολύτιμη κληρονομιά και αληθινός οδηγός μακροζωίας.

Με το που είδα την ανακοίνωση για αγώνα ορεινού τρεξίματος με την ονομασία «Γίδι των Μεθάνων», «τσίμπησα» αμέσως. Βλέποντας τις φωτογραφίες και διαβάζοντας στο δρομικό σάιτ advendure.com την εμπειρία του αθλητή Δημήτρη Τρουπή, τα έχασα. Τόση βλάστηση, τόση εναλλαγή στα τοπία, τόσο γοητευτικοί βραχώδεις σχηματισμοί. Πού είναι τα Μέθανα των κλισέ, με τα ιαματικά λουτρά […]

Πλαστικές καρέκλες, άφθονο κρασί και μπίρα, πιασμένα χέρια και υψηλά ντεσιμπέλ. Το πανηγύρι, συνώνυμο του ελληνικού καλοκαιριού, είναι ξανά κουλ. Οι παραδόσεις αναβιώνουν και από τα χωριά μας περνάνε στα κοινωνικά δίκτυα και στα ποστ των διακοπών. Τα υφαντά της γιαγιάς βγαίνουν από τις κασέλες και τα πατροπαράδοτα φυλαχτά γίνονται οπτική ταυτότητα πολιτιστικών διοργανώσεων. Όσο […]

Πέρα από τις παραλίες και τα κύρια αξιοθέατα της Κεφαλονιάς, εξερευνούμε το νησί του Ιονίου μέσα από τους ανθρώπους και τις δραστηριότητες που μας φέρνουν πιο κοντά σε όσα βγάζουν η γη και η θάλασσα. Ένα θαυμαστό δίκτυο μονοπατιών και μια μεγάλη πολυήμερη διαδρομή, που αναμένεται προσεχώς να λάβει ευρωπαϊκή πιστοποίηση από την ERA, αλλάζουν […]

Πίτσες μεν, τηγανητές δε. Η νοστιμιά τους είναι απερίγραπτη, αφού η τηγανητή ζύμη γίνεται αφράτη και τραγανή! Θα τις σερβίρουμε με τυριά και προσούτο, όλα ελληνικά.

Ζυμώνουμε κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου, τριμμένα κολοκυθάκια, δυόσμο και πάπρικα, σκαρώνουμε στα γρήγορα και μια σάλτσα γιαουρτιού με κάρι ή μυρωδικά και έχουμε ένα νόστιμο φαγητό χωρίς περιττές θερμίδες.

Η Αμερικανίδα συγγραφέας και ερευνήτρια Κατ Μποχάνον μας μιλάει για το εντυπωσιακό της μπεστ σέλερ που συζητιέται σε όλο τον κόσμο και στο οποίο αφηγείται την ιστορία του γυναικείου σώματος και όσα αγνοούσαμε γι’ αυτό.

Δεν είναι όλα τα γλυκά αμαρτωλά. Εδώ έχουμε ένα πολύ ωραίο γιαουρτογλυκό με μήλα, χωρίς ζάχαρη, με λίγες θερμίδες. Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα μήλα με 4 ώριμες, αλλά σφιχτόσαρκες μπανάνες.

Μια οδική διαδρομή από τον Κοτρώνα έως την Άμπελο γεμάτη δωρικά τοπία, γραφικά χωριά και παραλίες για αξέχαστες βουτιές.