«Καθημερινές Εκδόσεις»

Τον περασμένο Σεπτέμβριο, επισκεφτήκαμε τη Δαμασκό για τα γυρίσματα ενός ντοκιμαντέρ με θέμα τη ζωή της ελληνικής κοινότητας της χώρας. Εκεί, σε μια εύθραυστη μεταβατική κοινωνικοπολιτική περίοδο, στην πιο ταραγμένη γωνιά του πλανήτη, καταγράψαμε τη δύσκολη αλλά γεμάτη θέληση για ζωή καθημερινότητα.

Πρόκειται στην ουσία για χοντρές τηγανίτες πατάτας, που εύκολα μπορούμε να σερβίρουμε είτε ως μεζέ, ιδανικά για μπίρα, είτε να συνοδεύσουμε με αυτές ψητό κρέας.

Η μελιτζάνα στα μέρη μας λατρεύεται με πάθος, γι’ αυτό και τη συναντούμε σε πλήθος συνταγών.

Μεγάλες διακρίσεις για το Canaves Epitome στα Travel + Leisure World’s Best Awards 2026.

Όταν τα Μεγάλα Γλωσσικά Μοντέλα εισχωρούν ακόμα και στις πιο ιδιωτικές μας στιγμές.

Οι ικαριώτικες χειροποίητες χυλοπίτες, τα μάτσι, γίνονται εύκολα και μαγειρεμένες στη νόστιμη σάλτσα του κοκκινιστού κόκορα είναι απίστευτα νόστιμες. Μια μόνο από τις 65 ικαριώτικες συνταγές που θα βρείτε στο μεγάλο αφιέρωμα του Γαστρονόμου για το νησί που ζει με τους δικούς του κανόνες και ρυθμούς. Μαζί με μαθήματα ζωής και το μυστικό της μακροζωίας των Ικαριωτών. Στον Γαστρονόμο Ιουλίου που κυκλοφορεί την Κυριακή 12 Ιουλίου με την Καθημερινή.

Η τριπλή επιτυχία του The Dolli at Acropolis στα Travel + Leisure World’s Best Awards 2026.

Τι διαφορετικό έρχεται στο τέλος αυτού του μήνα και τι όφελος μπορεί να έχετε.

Με παραγωγό τον Στιούαρτ Πράις, η βασίλισσα της ποπ καταθέτει ένα χορευτικό άλμπουμ που επαινείται ως το καλύτερό της εδώ και 20 χρόνια.

Το μηνιαίο σας ραντεβού με τον Γαστρονόμο είναι ο καλύτερος λόγος να αναζητήσετε αυτή την Κυριακή την πλούσια έκδοση της Καθημερινής στο πλησιέστερο σημείο διανομής, αλλά δεν είναι ο μόνος: οι φαν των Peanuts θα ολοκληρώσετε τη συλλογή με τον τελευταίο τόμο της σειράς «Κάθε Κυριακή», ενώ το εβδομαδιαίο περιοδικό Κ έχει ετοιμάσει και πάλι […]

Είναι φαγητό που δοξάζει το καλοκαίρι το μπριάμ: κολοκυθάκια, πατάτες, μελιτζάνες και πιπεριές περιχύνονται με μπόλικη τριμμένη ντομάτα και ελαιόλαδο, και μελώνουν υπέροχα στον φούρνο. Ένα κομμάτι φέτα και λίγο ωραίο ψωμί και δεν θέλεις τίποτα άλλο.