ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Δραπετσώνα: Πέντε νόστιμες στάσεις στην προσφυγική γειτονιά του Πειραιά
Γαστρονόμος – Χανιά: Το «Μαϊάμι» είναι μια μπρασερί που μοιάζει με γκαλερί
Γαστρονόμος: Οι κεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια
Γαστρονόμος: Χορτόπιτα ανοιξιάτικη
Σε αυτή τη χορτόπιτα πρωταγωνιστούν τα χόρτα και τα μυρωδικά της εποχής.
Γαστρονόμος: Ένας αιώνας στα τραπέζια του Βασίλαινα
Ο Θανάσης Βασίλαινας, συνεχιστής του μαγαζιού που ξεκίνησε ο ο παππούς του, μιλάει για την πορεία του από μπακαλοταβέρνα σε σύγχρονο εστιατόριο και κερνάει ιστορίες.
Γαστρονόμος: 30 τέλεια νηστίσιμα γλυκά για τη Σαρακοστή
Η περίοδος της Σαρακοστής είναι μακρά και αν τηρείτε ευλαβικά τη νηστεία, τότε φτάνοντας στα μισά ίσως να νιώσετε ότι στερείστε λίγη απόλαυση στη ζωή σας.
Γαστρονόμος: Σε αυτά τα 26 ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας τρως όπως στην Ιταλία
Έξι food editors, 26 ιταλικά εστιατόρια, 106 μακαρονάδες. Για έναν μήνα ζήσαμε σαν Ιταλίδες στην Αθήνα. Και ευπειθώς αναφέρουμε.
Γαστρονόμος: Βόλτα για φαγητό και ποτό γύρω από την Ακρόπολη
Καφές στην αυλή ή μανιάτικο σουβλάκι στο χέρι; Βόλτα σε κλασικά ποτάδικα ή σε μοντέρνα wine bar; Τα μαγαζιά γύρω από την Ακρόπολη έχουν απ’ όλα.
Κατσόγιαννος: Η πιο παλιά και ιστορική ταβέρνα της Δραπετσώνας
Στην ταβέρνα του Κατσόγιαννου στη Δραπετσώνα πηγαίνουμε για τραγανά κεφτεδάκια, λαχταριστή συκωταριά, εκλεκτά παϊδάκια και αυθεντική ατμόσφαιρα παλιού Πειραιά.
Σαρακοστή: νηστίσιμες πίτες
Χορτόπιτες με ανοιξιάτικα μυρόχορτα, πίτες με λαχανικά αλλά και με όσπρια και δύο κλασικές γλυκές νηστίσιμες πίτες που μας αρέσουν πολύ.
Πού θα βρεις ζεστό, βουτυράτο, τυρένιο κιουνεφέ στην Αθήνα
Αν λαχταράτε το περίφημο ανατολίτικο γλυκό με το λιωμένο τυρί στο κέντρο, αναζητήστε το στα μαγαζιά που ακολουθούν.
Στo Salumaio της Κηφισιάς τρώμε τα πιο νόστιμα λινγκουίνι της πόλης
Il Salumaio di Atene: η αυθεντική σαλουμερία της Κηφισιάς που λειτουργεί από το 1998 και σερβίρει από μαρινάτο σολομό και μπλινίς, μέχρι Rossini με φουά γκρα.
Το «Μαϊάμι» στα Χανιά: Μια μπρασερί που μοιάζει με γκαλερί
Απλό, σπιτικό φαγητό με επιρροές απ’ όλο τον κόσμο και κρασί σε έναν μοναδικό χώρο που δημιούργησε στα Χανιά η καλλιτέχνης-οινοποιός, Αλεξάνδρα Μανουσάκη.
Τα πιο νόστιμα λινγκουίνι της πόλης
Εργολάβοι, κορτάκηδες και αμυγδαλωτά: μια παράξενη ιστορία
Περιβόητα ελληνικά γλυκά με μυστηριώδη ονόματα και οι διαφορετικές εκδοχές τους ανά τον κόσμο με κοινό παρονομαστή την αμυγδαλόψιχα.