Φέτος θα φτιάξουμε μόνοι μας λαγάνα. Και δεν θα μείνουμε μόνο σε μία γιατί αποκλείεται να μπορέσουμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε αυτές τις καταπληκτικές συνταγές.

10+1 χαλβάδες, αφράτοι, με τις ίνες και την πληθωρική σησαμένια γεύση τους, και πρωτότυποι τρόποι για να τους απολαύσετε.

Χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσουμε άφοβα τα σαρακοστιανά θαλασσινά και 22 λαχταριστές συνταγές για τα απολαύσουμε.

Μαγαζί γωνία, Κυψέλης και Τήνου, ο φούρνος του Ρεμούνδου λειτουργεί από το ’53 και είναι ένας ζωντανός κυψελιώτικος θεσμός.

Πάμε για τον καλό καφέ, το καλοφτιαγμένο φαγητό ή τα κοκτέιλ και τα ωραία σκηνικά που βάφουν τη μέρα μας σε όλες τις αποχρώσεις της παλέτας.

Ξέρατε ότι το Νο1 φαγητό της Αποκριάς είναι τα μακαρόνια; Τώρα το μάθατε! Ελάτε να τηρήσουμε το έθιμο της αποκριάτικης μακαρονοφαγίας κάνοντας την αρχή με 18 απίθανες συνταγές.

Όστρακα, βουνίσια άγρια χόρτα, αρμένικες λιχουδιές, μέλια, όσπρια, τυριά, κρέατα και φρέσκα ψάρια. Στο τετράγωνο της -άγνωστης σε πολλούς- στεγασμένης Αγοράς των Ποντίων θα τα βρείτε όλα.

Οι συγγραφείς του πρώτου βιβλίου που γράφτηκε ποτέ για το ταπεινό σουβλάκι μάς μιλούν για την προέλευση, την ιστορία και τους αστικούς μύθους γύρω από αυτό.

Αυτές οι ταβέρνες δεν έχουν «τρυπώσει» στις γνωστές δημοσιογραφικές λίστες και σίγουρα οι θαμώνες τους θα ήθελαν να τις κρατήσουν για τον εαυτό τους. Πολύ αργά.

Αυτές οι ταβέρνες δεν έχουν «τρυπώσει» στις γνωστές δημοσιογραφικές λίστες και σίγουρα οι θαμώνες τους θα ήθελαν να τις κρατήσουν για τον εαυτό τους. Πολύ αργά.
Αυτές οι ταβέρνες δεν έχουν «τρυπώσει» στις γνωστές δημοσιογραφικές λίστες και σίγουρα οι θαμώνες τους θα ήθελαν να τις κρατήσουν για τον εαυτό τους. Πολύ αργά.

Στην Ηλιούπολη, ένα νέο μικροζυθοποιείο φτιάχνει και σερβίρει στον ίδιο χώρο φρέσκες μπίρες με άποψη.

Με μια τηγανιά θα συνοδεύσουμε το κρασί, το ούζο ή το τσίπουρο και είναι ο ιδανικότερος μεζές για τις ημέρες της κρεοφαγίας της Αποκριάς.