Η Μαρίνα των βράχων: μια γυναίκα-σύμβολο για τις ηρωίδες των ελληνικών ταβερνών.

Το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού και των διακοπών μας σε 12 λαχταριστές, πρωτότυπες γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Μικρές, μεγάλες, φλάσκες, τσακώνικες, ακόμη και άσπρες – παλιά σαντορινιά ποικιλία. Δεν νοείται καλοκαίρι αν δεν ετοιμάσουμε μελιτζάνες στον φούρνο.

Πώς μιλάει κανείς για τη μνήμη μέσα από τη γεύση; Ή πώς με τη μνήμη αναπλάθουμε τη γεύση; Όταν η ερώτηση είναι για το ελληνικό φαγητό, πρέπει μία μπουκιά να φτάνει.

Όλοι αυτοί που θα συνεχίζουν όλο τον Αύγουστο να μας ταΐζουν και να μας ποτίζουν – σε ταράτσες, βεράντες, αυλές και πεζοδρόμια.

Αυτός ο ζουμερός καγιανάς από την Πελοπόννησο είναι απίθανος. Πολλές ακόμα συνταγές στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί εκτάκτως το Σάββατο 13 Αυγούστου με την Καθημερινή.

Πώς νιώθει που το μενού του περνάει από την «έγκριση» του Γκωτιέ, ποιος ο νέος ρόλος του Δημοσθένη Μπαλόπουλου και τι παραγγέλνουμε όσο διαρκεί το drag queen show;

Τα φασολάκια στο Άγιο Όρος, συνήθως τα μαγειρεύουν λαδερά. Αυτή η συνταγή όμως είναι με χταπόδι και φρέσκες ντομάτες – ένα νοστιμότατο φαγητό.

Μοσχοβολά όλο το σπίτι με αυτή την αστακομακαρονάδα. Τα μυστικά της, η βρασμένη ντομάτα και το βράσιμο των ζυμαρικών στο μυρωδάτο ζουμί του αστακού.

Φίνο, ελαφρύ και δροσερό αυτό το ζελέ καρπούζι που γίνεται από κανονικό, φρέσκο καρπούζι και όχι από σκόνη, είναι ένα απίθανο κέρασμα.

Απίθανη δροσερή γρανίτα από την Εύη Παπαδοπούλου με τα υλικά του αγαπημένου μας κοκτέιλ negroni.

Η δημιουργός της τζελατερίας-φαινόμενο Le Greche αφηγείται την πορεία της και μιλάει για τις αλλαγές καριέρας της και για τις γυναίκες στο επιχειρείν.