Επιστροφή στην Αθήνα με πάρτυ στην αυλή; Ναι! Τι πίνουμε με τους φίλους μας; Οι σομελιέ προτείνουν επιλογές από τον διεθνή αμπελώνα μέχρι 20 ευρώ.

Το Regoli είναι ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο στη ζώνη μεταξύ βόρειας και νότιας Ρώμης. Μη σας αποθαρρύνει η αναμονή. Δεν μετράει τυχαία έναν αιώνα λειτουργίας.

Τι μαγειρεύουν τα οινοποιεία της Σαντορίνης; Τρία μενού που σερβίρονται με τα ταιριαστά κρασιά τους, λίγα βήματα από τις δεξαμενές ή δίπλα στους αμπελώνες.

Στο Abstract, το νέο μπαρ του Παγκρατίου, δοκιμάσαμε κοκτέιλ εμπνευσμένα από το ομώνυμο καλλιτεχνικό κίνημα. Και ήταν πεντανόστιμα.

Στον δικό μας χάρτη διακοπών, από τα νησιά δεν σημειώνουμε μόνο παραλίες και αξιοθέατα, αλλά και το πού φάγαμε τους πιο ωραίους μεζέδες.

Τα γεμιστά της Ρώμης, ένα κλασικό ρωμαϊκό φαγητό που δείχνει πόσο παρόμοιες είναι οι κουζίνες μας. Αυτά τα γεμιστά είναι ελαφριά, φίνα, αρωματικά!

Στρώσεις και στρώσεις από ποιοτικά αλλαντικά, ιταλικά τυριά και χειροποίητες παρασκευές. Το νέο ιταλοτραφές, σαντουιτσάδικο του Παγκρατίου είναι λαχταριστό.

Έχουμε εθιμικούς, θρησκευτικούς και γαστρονομικούς λόγους για να φτιάξουμε αυτό το πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό. Γράφει η αείμνηστη Εύη Βουτσινά.

Η Κιάρα Αλιότα άφησε για λίγο τις Μπιενάλε και τα καλλιτεχνικά της πρότζεκτ και μας ετοίμασε δύο εμβληματικές συνταγές της πατρίδας της.

Μουσακάς με καπνιστή μελιτζάνα και αρσενικό Νάξου. Μια τέλεια καλοκαιρινή συνταγή!

Αν έχετε κατσαρόλα που μπαίνει στον φούρνο, προτιμήστε να τελειώσετε το μαγείρεμα του φαγητού στον φούρνο. Το όλον αποκτά μια ιδιαίτερη καπνιστή νοστιμιά.

Στην Antica Enoteca του 1720, το παλαιότερο οινοπωλείο της Ρώμης, μάθαμε να φτιάχνουμε την περίφημη σαλτιμπόκα αλά ρομάνα και μπρουσκέτες με αντσούγιες και κολοκυθανθούς.