Με λίγη υπομονή, ακριβή τήρηση των οδηγιών και γάλα της επιλογής μας, θα φτιάξουμε και θα απολαύσουμε το δικό μας γιαούρτι.

Kλασική γαλλική σούπα με πατάτες, πράσα και κρέμα, που η σεφ την εμπλουτίζει με σελινόριζα και μανιτάρια. Η απίθανη ξηροκαρπάτη γεύση των φουντουκιών ταιριάζει γάντι!

Ποια κομμάτια είναι κατάλληλα για κάθε συνταγή, καθώς και τα συνοδευτικά που του ταιριάζουν μαζί με 21 σούπερ λαχταριστές συνταγές.

Ένα πολύ πληθωρικό σοκολατένιο κέικ, που τρως με τα μάτια κλειστά. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι στο κέικ προσθέτουμε καφέ φίλτρου και στη γέμιση φυστικοβούτυρο.

Το ιστορικό συνταγολόγιο μιας αρχοντικής οικοδέσποινας γίνεται αφορμή για ένα μεγαλοπρεπές ευρωπαϊκό δείπνο με ταπεινά, αλλά έξοχα ηπειρώτικα υλικά.

Ένα ελληνικό μενού με νοστιμιές παραδοσιακές του βουνού και του λόγγου, κομμένες και ραμμένες στα μέτρα του γιορτινού τραπεζιού μας.

Το παραδοσιακό κυπριακό ψωμί για το «Πάσκαν των Γεννών», δηλαδή τα Χριστούγεννα. Με την ίδια ζύμη φτιάχνουν και τη βασιλόπιτα.

Τυριά που παλαίωσαν, κρασιά που ωρίμασαν, ψωμιά που αφέθηκαν να ξεκουραστούν όσο έπρεπε. Κάποια πράγματα χρειάζονται τον χρόνο τους για να γίνουν σπουδαία. Τέτοια επιλέγουμε για το γιορτινό μας τραπέζι.

Σε 25′ ετοιμάσαμε αυτή την πίτσα με γραβιέρα, μετσοβόνε και φορμαέλα για να τη φάμε σήμερα το βράδυ παρέα με φίλους.

Γιορτές χωρίς σοκολάτα δεν γίνονται! Γι’ αυτό κι εμείς σας δίνουμε συνταγές για τα πιο νόστιμα σοκολατένια γλυκά.

Παραδοσιακοί, φημισμένοι και με άφθονα ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα!

Ποιες είναι οι κατάλληλες πατάτες; Γίνεται πουρές απο πατάτες φουρνιστές; Τις μαγειρεύουμε με ή χωρίς τη φλούδα; Απαντάμε στις βασικές ερωτήσεις που σας προβληματίζουν.