Τηγανητά καλαμαράκια, μια πανεύκολη, γρήγορη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή από το Άγιο Όρος.

Ιδιαίτερη συνταγή με δύο λογιών ρύζια. Το άσπρο γλασέ ρύζι βράζει με το κίτρινο, με αποτέλεσμα ένα πιλάφι με θαλασσινά, σπυρωτό και μελωμένο μαζί. Απολαύστε το.

Νηστίσιμα τσουρέκια; Ναι κι όμως! Δεν υστερούν σε γεύση και αρώματα και φουσκώνουν υπέροχα, αρκεί να έχετε την υπομονή να περιμένετε. Δείτε περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές στο ανοιξιάτικο Ζάχαρη & Αλεύρι που κυκλοφορεί στα περίπτερα.

Στην Ιερά Μονή Αγίας Αικατερίνης Όρους Σινά, στο αρχαιότερο μοναστήρι του κόσμου, όπου η ελληνική γλώσσα ακούγεται εδώ και 15 αιώνες, ανοίγουμε ένα παράθυρο στη βυζαντινή κληρονομιά μας.

Κολόμπα, babka, ανοιξιάτικες τάρτες ή μήπως πανετόνε με γεύση τσουρέκι; Τα ζαχαροπλαστεία και οι φούρνοι της Αθήνας κλείνουν γλυκά το πασχαλινό τραπέζι.

Η φύση βάζει τα χρώματα: βουτάει το «πινέλο» της στο παντζάρι, στον κουρκουμά, στο κόκκινο λάχανο, στο κρεμμύδι και βάφει τα αυγά σε αποχρώσεις κάθε λογής.

Παραδοσιακές και εναλλακτικές εκδοχές της σούπας που ανυπομονούμε να φάμε το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου.

Στις εξοχές της Αττικής, εκεί όπου ακόμα ακούγονται βελάσματα, το Πάσχα γιορτάζεται ρουμελιώτικα με σουβλιστό αρνί, πίτες και αναμνήσεις από ένα πρόσφατο παρελθόν, γνήσια κτηνοτροφικό.

Αν θέλετε να πετύχετε τα πιο τέλεια κόκκινα αυγά ακολουθήστε τις οδηγίες μας και όλοι θα σας ρωτούν αν είναι αγοραστά.

Οργανώσαμε μια τυφλή γευσιγνωσία με 27 παραδοσιακά φρέσκα βούτυρα μικρών Ελλήνων παραγωγών και μαζί με μάγειρες, ζαχαροπλάστες, δημοσιογράφους και παντοπώλες, βγάλαμε 11 φιναλίστ.

Το εορταστικό τραπέζι με τα υπέροχα κρεατικά του Πάσχα ζητάει σαλάτες δροσερές και εποχικές.

Οι πιο νόστιμες συνταγές για τσουρέκια άλλων χωρών για όποιον θέλει να δοκιμάσει κάτι διαφορετικό. Από αφράτη ιταλική colomba μέχρι αγγλικά ψωμάκια hot cross buns!