Το καλό φαγητό είναι στην κορυφή της λίστας μας με τους λόγους για μια επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη.

«Είναι φοβερό επιδόρπιο, καθαρίζει τέλεια το στόμα μετά από ένα γεύμα, σε δροσίζει, σε ετοιμάζει τέλεια να πας μετά να πιεις το ποτό σου», μάς λέει η Γωγώ Δελογιάννη.

Είναι μια συνταγή από την Ιερά Μονή του Όρους Σινά. Αν δεν την κάνουν νηστίσιμη, προσθέτουν τόνο κονσέρβας μέσα στη σάλτσα ή, πιο σπάνια, κάποιο τυρί.

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης εμπνέεται από την ελληνική ταβέρνα και δημιουργεί έναν χαλβά, που όμοιό του δεν έχετε δοκιμάσει. Φτιάξτε τον και απολαύστε τον με ελληνικό καφέ.

Μια άλαδη σούπα που φτιάχνουν στην Ιερά Μονή του Σινά με λαχανικά από τους κήπους τους – κάποιες φορές αντί για κριθαράκι βάζουν ρύζι.

Ένα νόστιμο, νηστίσιμο σάντουιτς με καλαμάρι τηγανητό και ταραμοσαλάτα για όλες τις ώρες.

Στην Ιερά Μονή Αγίας Αικατερίνης Όρους Σινά, στο αρχαιότερο μοναστήρι του κόσμου, όπου η ελληνική γλώσσα ακούγεται εδώ και 15 αιώνες, ανοίγουμε ένα παράθυρο στη βυζαντινή κληρονομιά μας.

Νόστιμο και αφράτο γεμιστό μπριός με κρέμα βανίλιας, που ταιριάζει ιδανικά με καφέ και τσάι. Τα κομματάκια από κάστανο στη γέμιση κάνουν τη διαφορά.

Σαν αυτά τα κεφτεδάκια δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Είναι τόσο νόστιμα, που δεν μένει ούτε ένα. Αν δεν θέλετε, δεν τα περιλούζετε με τη σάλτσα στάκας. Αλλά, σάς το λέμε, αξίζει!

Το κυριακάτικο τραπέζι στην Ελλάδα είναι ιερό και η οικογένεια προσπαθεί πάντοτε να μαζεύεται γύρω από αυτό. Ας δούμε κάποιες νόστιμες ιδέες για να μην πελαγώσουμε σε πλήθος συνταγών.

Ο Γιάννης Λιόκας παρουσιάζει ένα παιχνιδιάρικο μενού γευσιγνωσίας στο κηφισιώτικο εστιατόριο που έχει τις comfort, έχει και τις πιο δημιουργικές, πιο «λεπτές» στιγμές του.

Προμηθευτείτε έτοιμο παντεσπάνι, φτιάξτε αυτό το πανεύκολο γλυκό και κάντε έκπληξη στους δικούς σας. Περισσότερες ιδέες για εύκολα και οικονομικά γλυκά για όλη την οικογένεια στο Ζάχαρη & Αλεύρι που μόλις κυκλοφόρησε.