Τα κέικ ταψιού είναι ιδανική επιλογή για γενέθλια και γιορτές, ένα εύκολο γλυκό που μπορούν να φτιάξουν ακόμη και οι ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες.

Λατρεύουμε αυτή την πλούσια μακαρονάδα με την απίθανη, ζουμερή και κρεμώδη σάλτσα κουνουπιδιού. Δοκιμάστε την!

Η πιο φίνα εκδοχή της κλασικής σπεσιαλιτέ «μοσχάρι Wellington», με το φιλέτο να τυλίγεται σε αρωματικό μείγμα μανιταριών και προσούτο και στη συνέχεια σε ζύμη – εδώ, μια αφράτη, σπιτική μπριός. Ίδανική ιδέα για όσους αγαπούν το φιλέτο ψημένο rare ή medium rare.

Κάπου ανάμεσα στο λιμάνι και τη Μαρίνα Ζέας βρήκαμε το μοναδικό taproom του Πειραιά και μαζί του μια καλή συλλογή από craft μπίρες.

Ο ιστορικός Αγιάννης Κυνουρίας είναι ένα καταπράσινο ορεινό χωριό όμορφο χειμώνα-καλοκαίρι, γεμάτο καφενεία, τυροκομεία, ταβέρνες και ανθρώπους με μεράκι.

Εύκολα, σχετικά γρήγορα και πολύ αφράτα είναι αυτά τα σκορδοψωμάκια. Ετοιμάστε τα στο σπίτι και απολαύστε τα με… τα πάντα (!) Είναι μια από τις πενήντα συνταγές που σας περιμένουν στην ειδική έκδοση του Γαστρονόμου «Σπιτικό ψωμί», την Κυριακή 22/10 με την Καθημερινή.

Έχει περισσή γλύκα από τα τηγανητά, μελωμένα κρεμμύδια, κοκκινίζει από τις πάπρικες και έχει μοναδική σπιρτάδα από το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού. Είναι η φασολάδα του μήνα!

Πολύ μυρωδάτοι, αυτοί οι αρνίσιοι κεφτέδες με ούζο είναι ο μεζές που λατρεύουμε!

Κρασιά από αιγαιοπελαγίτικες ποικιλίες παράγουν η Δώρα Διακονή και ο Στέλιος Μοτάκης στο μικρό οινοποιείο «Scarpanto», που στα ιταλικά σημαίνει «Κάρπαθος» και είναι το μόνο του νησιού.

Ετοιμάστε τα πρώτοι! Αυτά τα πρέτσελ είναι αφράτα, ελαφρώς μαστιχωτά και ιδανικά για πρωινό, για σνακ, για όλες τις ώρες της ημέρας. Άλλες 49 συνταγές σας περιμένουν στην ειδική έκδοση του Γαστρονόμου «Σπιτικό ψωμί», την Κυριακή 22/10 με την Καθημερινή.

Πολύ ελαφρύ και αέρινο, αυτό το κέικ έχει μόνο ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα που του δίνουν ένα πολύ λευκό χρώμα. Εξαιτίας αυτών των χαρακτηριστικών του το αποκαλούν angel food cake (κέικ των αγγέλων).

Το καλύτερο μπαρ του κόσμου για το 2023 βρίσκεται στην Βαρκελώνη. Όσο για την Αθήνα, με τρία πολύ δημιουργικά μπαρ και φέτος στην πρώτη πενηντάδα κι άλλα δύο στα εκατό καλύτερα, δίνει δυναμικό «παρών» στη λίστα.