Ζουμερό, μυρωδάτο και απίθανα νόστιμο αυτό το κοτόπουλο. Έχει σελινόριζα, ξερά μυρωδικά και αυγολέμονο, και το συνοδεύουμε με μια πλούσια λαχανοσαλάτα με καρότο και ελιές Καλαμών και φέτες ζεστού προζυμένιου ψωμιού, αλειμμένες με μαλακή φέτα.

Φουλ γεύση φουντουκιού έχουν αυτοί οι υπέροχοι κουραμπιέδες.

Συνηθίζονταν στις οικογενειακές συγκεντρώσεις και στις γιορτές, και παραμένουν πάντα ιδιαίτερα αγαπητές στην Αρμενία.

56 γιορτινές συνταγές που θα μας «ζεστάνουν» όλον τον χειμώνα. Από την Παρασκευή 28 Νοεμβρίου σε όλα τα περίπτερα.

Στο πι και φι γίνεται αυτό το νόστιμο και υγιεινό φαγάκι με φιλέτα ψαριού μαγειρεμένα με κρασί, λαχανικά και αρωματικό μαραθόσπορο.

Ένα ζουμερό, μελωμένο γιαχνί με φακές και λαχανικά της εποχής, που τρώγεται με το πιρούνι και το συνοδεύουμε με ζεστές φέτες προζυμένιου ψωμιού, παστά ψαράκια της αρεσκείας μας και ελιές θρούμπες.

Το μαλακό ψωμάκι του μπριός μετατρέπεται σε τραγανό τοστάκι με μεσογειακά αρώματα.

Στο νέο Ζάχαρη & Αλεύρι υποδεχόμαστε τον χειμώνα και μαζί του τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Και Χριστούγεννα χωρίς έναν απίθανο κορμό με σοκολάτα και κρέμα κάστανο, δεν γίνεται! Είναι μια μόνο από τις 56 γιορτινές συνταγές που θα μας «ζεστάνουν» όλον τον χειμώνα και θα βρείτε στο νέο Ζάχαρη & Αλεύρι. Από την Παρασκευή 28 Νοεμβρίου σε όλα τα περίπτερα.

Με μια κονσέρβα έτοιμα, βρασμένα φασόλια, συν μυριστικά, ψητό τυρί και φρούτα, φτιάχνουμε την πιο ωραία σαλάτα-γεύμα.

Ενα από τα γλυκίσματα της αρμένικης κουζίνας με καθαρά ρωσική επιρροή – άλλωστε και το όνομα «πόντσικ» είναι ρωσικό.

Λίγο ασιατικό και λίγο δυτικό, αυτό το γαριδοτοστάκι είναι τέλειο σνακ.

Το κρασί -ξηρό λευκό ή κόκκινο, αφρώδες ή γλυκό- μεταμορφώνει τις σάλτσες μας σε σπουδαία αρτύματα.