Μικρές πρωινές λιχουδιές με μεγάλη νοστιμιά για το σπίτι, το γραφείο, το σχολείο. Με κανέλα, με πορτοκάλι, με καραμέλα, με ξηρούς καρπούς και ό,τι άλλο θέλουμε.

Ανάμεσα σε μαγαζιά με «πειραγμένη» ελληνική κουζίνα, ο Μαύρος Γάτος στο Παγκράτι καταφέρνει να δίνει το παράδειγμα για το πώς πρέπει να είναι μια αυθεντική ταβέρνα σήμερα.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Οσο όμορφο, άλλο τόσο νόστιμο είναι το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής του σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη ο οποίος προτείνει ένα αλμυρό cheesecake με παντζάρια και καπνιστό σολομό.

Από αλ ντέντε μακαρονάδες μέχρι σουγάνια και από φασολάδα μέχρι fish and chips! Τον πρώτο μήνα του χρόνου δοκιμάσαμε πολλά και νόστιμα στα εστιατόρια της πόλης και ανακαλύψαμε ξεχωριστές λιχουδιές στα παντοπωλεία της.

Μια λαχταριστή λαδένια σπαγγετάδα με τρυφερά μπουκετάκια μπρόκολου και μανιτάρια λευκά, έτοιμη στο πι και φι. Την πασπαλίζουμε με πικάντικη φέτα και φύλλα βασιλικού.

Μια ελληνική εκδοχή του hot dog, απείρως πιο ενδιαφέρουσα, πληθωρική και με γεύση πολυεπίπεδη μας προτείνει ο σεφ – με σπετζοφάι και μια πολύ ιδιαίτερη κέτσαπ. Θέλει τον χρόνο της, αλλά τον αξίζει και με το παραπάνω.

Προσθέτουμε γραβιέρα και θυμάρι στη ζύμη και φτιάχνουμε αλμυρές βάφλες για πρωινό με τα όλα του!

Καταπραϋντική, θερμαντική, θρεπτική – σαν μια ζεστή αγκαλιά είναι η καλή ψαρόσουπα. Εδώ βρίσκουμε μερικές από τις πιο νόστιμες της Αθήνας.

Ένα πουλερικό που το έχουμε καλομάθει κοκκινιστό και κρασάτο με μακαρόνι χοντρό, είναι τελικά ιδανικό για πιάτα όπως σούπα και πίτα, χαρίζοντας τη ρωμαλέα γεύση του και το σφριγηλό ψαχνό του. Η κοκορόπιτα της σπουδαίας μαγείρισσας Γιώτας Κουφαδάκη το αποδεικνύει.

Αρνίσιοι κεφτέδες και λαχανικά σε ένα έντονα αρωματικό πιάτο, με το γάλα καρύδας της σάλτσας να αμβλύνει τις εντάσεις της σάλτσας ψαριού και του κάρι massaman.

Ο σεφ Γιώργος Βενιέρης και η σκηνοθέτις Κωνσταντίνα Βούλγαρη, λάτρεις της τυρόπιτας και αυτοανακηρυγμένοι τυροπιτολόγοι, αλωνίζουν την Αθήνα ψάχνοντας συνεχώς την καινούργια αγαπημένη τους και έχουν πολλά να πουν για το street food της καρδιάς τους.