Ορέστης Δαβίας

Όσα γνωρίζουμε για τη λουίζα και μερικές διευκρινίσεις για το κατά πόσο βοηθά ή όχι να χάσουμε κιλά.

Η ιστορία πίσω από τον μάραθο, οι λόγοι που πάντα τον επέλεγαν οι μερακλήδες αλλά και οι τρόποι για να τον καλλιεργήσετε.

Αγαπημένη των Ρωμαίων, συστατικό που χρησιμοποιούσε ο μέγιστος φαρμακολόγος της αρχαιότητας Διοσκουρίδης, χαλαρωτική και επουλωτική.

Ποιες αγκινάρες να φυτέψετε, πώς μαγειρεύονται οι «μαμάδες» και τα «παιδιά» και ποιες έχουν τις πιο νόστιμες καρδιές.

Το γκίνγκο είναι ένα «ζωντανό απολίθωμα» του φυτικού βασιλείου που ζει πολλούς αιώνες και βοηθά στην ανακούφιση προβλημάτων όπως οι εμβοές.

Το κανναβούρι δεν θα σας κάνει να κελαηδήσετε πιο όμορφα, όπως τις καρδερίνες, αλλά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και περιέχει σε αφθονία τα περίφημα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, καθώς και αντιφλεγμονώδεις ουσίες.

Ανεξαρτήτως χρώματος, το ραπανάκι είναι πλούσια πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών ουσιών, ενώ έχει και ηρεμιστική επίδραση.

Και να κερδίσετε υγεία και μακροζωία.

Η γύρη περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα και σημαντικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, μεταξύ άλλων ευεργετικών ιδιοτήτων.

Κι όμως, το φασκόμηλο κρύβει πολύ περισσότερα οφέλη από όσα νομίζουμε.

Ξέρατε ότι η τσουκνίδα είναι γευστικότατη στη μαγειρική, διαθέτει αποτοξινωτικές ιδιότητες, ενώ χρησιμοποιούνταν και ως διεγερτικό από τους άνδρες;

Ραπανάκια όλα των ειδών: από καρπουζο-ραπάνι μέχρι το νταϊκόν ή αλλιώς μούλι.