Από τα πιο ωραία κεράσματα, τα «μικρά φουρνιστά» (αυτό σημαίνει στα γαλλικά το όνομά τους) βουτήματα.

Μήλα, παντζάρια, μίλκσεϊκ, εσπρέσο μακιάτο, γαύροι από τον Πόντο και άλλες γεύσεις σε μια πρωτότυπη ιστορική αναδρομή σε τραγούδια που έχουν και μια νότα… γαστρονομική.

Τα ντιπ είναι το πιο απλό και ευέλικτο φαγητό της παρέας. Ετοιμάζουμε συνταγές με διαφορετικές γεύσεις, χρώματα και υφές για να ξεκινήσει η μάζωξη στο σπίτι με τον πιο νόστιμο τρόπο.

Τραγανά γλυκοπατατάκια ψημένα στον φούρνο, ένα θαυμάσιο σνακ και ιδανική εναλλακτική για τα πατατάκια του εμπορίου. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με διάφορα ντιπ ή μυρωδικά ή να τα απολαύσετε σκέτα.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Η οικογένεια Λιναρά εδώ και δύο γενιές παράγει τα κορφιάτικα τυροκομικά στην καλύτερη εκδοχή τους στην Κτηνοτροφική Κερκύρας.

Ενας θαυμάσιος τρόπος να επιμηκύνουμε την εποχή των αρωματικών αυτών φρούτων.

Φουρνιστά λαχανικά μπαίνουν στο τηγάνι μαζί με σοταρισμένα μανιτάρια και μαυροδάφνη, για μια εύκολη και απίθανα γευστική μαγειριά.

Στο ιταλικό εστιατόριο Mare e Monti στο Πανόραμα, δοκιμάσαμε έξι πιάτα εμπνευσμένα από τις συνταγές του μακαριστού μοναχού Επιφάνιου, του επονομαζόμενου και «αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους», ο οποίος συνέβαλε όσο λίγοι στην ανάδειξη της αγιορείτικης κουζίνας.

Ενα μυρωδάτο και πλούσιο σπανακόρυζο με ντομάτα και τα πρώτα τρυφερά κολοκυθάκια. Συνοδεύουμε με φέτα της αρεσκείας μας και ζεστό προζυμένιο ψωμί.

Ελαφρώς πικάντικη και πολύ μυρωδάτη, είναι η απόλυτη μακαρονάδα για μικρούς και μεγάλους.

Ταιριάζει με πλατώ τυριών, κρέατα, σάντουιτς και όχι μόνο.