ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Βιδιανό: Είναι η επόμενη σημαντική λευκή ποικιλία;
Cheesecake με μελομακάρονα
Είναι η γίδα βραστή νέα τάση στα εστιατόρια;
Δοκιμάσαμε τα σουβλάκια όλων των Λευτέρηδων της Αθήνας. Ναι, και των 4!
Οι Λευτέρηδες το ‘χουν με το σουβλάκι! Άλλος ο Λευτέρης της Ομόνοιας, άλλος της Νέας Σμύρνης και άλλος της Καλλιθέας. Και όλοι έχουν τους οπαδούς τους.
Τιραμισού με βάση βασιλόπιτας
Μια συνταγή για ένα εύκολο και γιορτινό τιραμισού με βάση βασιλόπιτας!
Οι κεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια
Θέλετε να πετύχετε τους τέλειους κεφτέδες; Αρωματικούς και με ωραία τραγανή κρούστα; Έτσι τους φτιάχνει ο Χριστόφορος Πέσκιας και μας μαρτυράει το μυστικό.
Η ιστορία της γαλλικής μπριός, ενός παγκόσμιου γλυκού ψωμιού
Το γενεαλογικό δέντρο της μπριός (brioche) έχει ρίζες βαθιές και παρακλάδια σε όλο τον κόσμο.
Τριήμερο στην Αθήνα; 19 ιδέες για φαγητό, ποτό και βόλτες στην πόλη
Η Αθήνα στολισμένη ακόμη, ο καιρός καλός, οι μέρες… γιορτής και σχόλης, μάς προτρέπουν να βγούμε, να ξαναβγούμε, να κάνουμε «ζέσταμα» για μια νόστιμη χρονιά.
Ψητά μήλα με κανέλα και τζίντζερ
Ψητά μήλα νόστιμα και αρωματικά, ένα ελαφρύ επιδόρπιο για όλες τις ώρες. Ταιριάζει πολύ και στο γιορτινό τραπέζι.
Φτιάχνουμε cookies μαζί με τα παιδιά – 18 συνταγές
Tα σπιτικά μπισκότα έχουν άλλη χάρη. Τα φτιάχνουμε μαζί με τα παιδιά για να χαρούν ακόμα περισσότερο με το δημιούργημά τους και τους τα δίνουμε ακόμα και για σνακ στο σχολείο!
Ρολό κόκορα κρασάτο, γεμιστό με δαμάσκηνα
Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για κάθε ειδική περίσταση, για γενέθλια ή γιορτή και για το κυριακάτικο τραπέζι και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!
Αγριογούρουνο με πορτοκάλι, κρασί και αρωματικά στη γάστρα
Αν και παίρνει αρκετό χρόνο για γίνει το τελικό αποτέλεσμα αξίζει και με το παραπάνω!
Βγαίνουμε στα πιο ατμοσφαιρικά μπαρ της Αθήνας
Ένα ωραίο ποτό σε ένα ωραίο μπαρ -εννοείται με καλή παρέα- είναι από μόνο του αφορμή για γιορτή. Πόσο μάλλον πολλά.
Καριόκες με μελομακάρονα που περίσσεψαν
Φτιάξτε με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν τις πιο εύκολες καριόκες! Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες είναι. Και δεν πάνε χαμένα και τα μελομακάρονα…
13 χειμερινοί προορισμοί: πού θα φάμε, τι θα αγοράσουμε
Εστιατόρια, ταβέρνες, καφενεία και εκλεκτά τοπικά προϊόντα που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε σε 13 δημοφιλείς ορεινούς προορισμούς της χώρας.