Ζητήσαμε από τον Λευτέρη Λαζάρου την απόλυτη γαριδομακαρονάδα. Και δεν μας απογοήτευσε. Η δική του μαξιμαλιστική συνταγή δεν σταματάει στις γαρίδες αλλά προσθέτει επίσης μύδια και κυδώνια.

Στην Κερατέα, στα γεμιστά αντί για ρύζι μπαίνει τραχανάς σταρένιος, γλυκός, σπιτικός. Έχει πολύ ωραίο και δυνατό άρωμα και γεύση που σου μένει.

Στον τροπικό της Κρήτης ο Γιώργος Δημητρίου, ο Γιώργος και ο Μάνος Γιανναδάκης καλλιεργούν ένα σωρό ζουμερά εξωτικά φρούτα.

Κλείνουμε τα μάτια της κουζίνας και ανοίγουμε την πόρτα του ψυγείου.

Το καινούργιο, πιο χαλαρό πρότζεκτ του ανήσυχου σεφ θα βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το CTC και θα συγκοινωνεί μαζί του μέσω υλικών: ό,τι αφήνει το ένα θα το αξιοποιεί το άλλο.

Τιραμισού… αλλιώς, σε ένα γλυκό με γεύση καφέ, πλούσιο, αλλά δροσερό και τόσο νόστιμο, που δεν θα μπορέσετε να του πείτε όχι ούτε εσείς ούτε οι καλεσμένοι σας.

Το νέο μπαρ στο Ρουφ ειδικεύται στα συστατικά του τέλειου απογεύματος: πικρόγλυκα ποτά, κρασιά και αλμυρά σνακ.

Αυτή δεν είναι άλλη μία βαρετή σαλάτα! Έχει ψητά ροδάκινα, αμύγδαλα, μυζήθρα και γλυκόξινο ντρέσινγκ με μέλι και μουστάρδα και θα τη λατρέψετε.

Στη «Χώρα του Ποτέ» κυκλοφορείς με μαγιό, μπλεγμένα μαλλιά και άμμο στις πατούσες, και νοιάζεσαι μόνο για το αν μετά το παστίτσιο θα φας και παγωτό.

Το ψιλοκομμένο χωριάτικο λουκάνικο δίνει έξτρα γεύση σ’ αυτά τα γεμιστά, που βγαίνουν από τον φούρνο μελωμένα και μοσχομυριστά.

Δροσερά, με φρέσκα φρούτα και γαλακτοκομικά, τα smoothies είναι η τέλεια ιδέα για ένα βιταμινούχο πρωινό ή για ένα δροσιστικό ρόφημα όλες τις ώρες της ημέρας.

Μια διαφορετική Μαργαρίτα, ελαφρώς πικάντικη και αρωματική, με χειροποίητο σιρόπι από φρέσκο χυμό καρπουζιού και πιπεριά χαλαπένιο.