ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ο Cookie Dude φτιάχνει τα πιο ωραία μπισκότα της Αθήνας
Μπανανόψωμο
Devil’s Food Cake (πλούσιο κέικ σοκολάτας) με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος
Roast beef με τη μυθική σάλτσα του Χριστόφορου Πέσκια
Ο Χριστόφορος Πέσκιας απογειώνει το ροστ μπιφ με μία θεϊκή σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια. Ένα κορυφαίο πιάτο, ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι.
Πάστα φλώρα με πραλίνα
Πάστα φλώρα με βελούδινη σπιτική πραλίνα και τραγανή βουτυρένια ζύμη. Απολαύστε τη με ένα ποτήρι κρύο γάλα, όπως θα απολαμβάνατε κάποια μπισκότα!
Πιτάκια ρολό με καβουρμά στο τηγάνι από τον Εβρο
Αυτά τα καβουρμαδοπιτάκια θα γίνουν ένας από τους αγαπημένους σας μεζέδες.
Μοσχαράκι σαν «γύρος»
Ενας «άλλος» γύρος από μοσχάρι, γρήγορος, πρωτότυπος και νόστιμος, ιδανικός για οικογενειακό γεύμα, αλλά και μια ξαφνική επίσκεψη φίλων.
PARENTING
Οικονομική έξοδος με την οικογένεια: 14 προτάσεις για το Σαββατοκύριακο
Μελωμένα μαγειρευτά, καλοψημένα παϊδάκια, τραγανά ψαράκια και ζουμερά μπέργκερ: ό,τι και να προτιμάτε, σε αυτά τα μαγαζιά θα το βρείτε καλοφτιαγμένο και θα κρατήσετε το budget χαμηλό.
Τα ταψιά της Κυριακής: 18 φουρνιστές συνταγές με βαθιά νοστιμιά
Κρέας-λουκούμι, πατάτες και λαχανικά μελωμένα, κριθαράκι ποτισμένο στη σάλτσα, όλα στο ταψί, που πάντα μας μαζεύει γύρω από το τραπέζι τις Κυριακές.
Κασερόπιτα Θεσσαλονίκης
Φτιάχνουμε μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή, μια κασερόπιτα που μοσχοβολάει Θεσσαλονίκη.
Τούρτα σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού
Τούρτα σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού, μια τούρτα όνειρο με τη σοκολάτα να πρωταγωνιστεί.
Σις κιοφτέ, μια παραδοσιακή σμυρναίικη συνταγή
Πρόκειται για ψητά αρνίσια κεφτεδάκια, μία παραδοσιακή σμυρναίικη συνταγή, που βρίσκουμε σε πολλές παραλλαγές. Εδώ σας δίνουμε την πιο δημοφιλή.
Πίτσα με σικορέ, γκοργκοντζόλα και αχλάδι
Γκοργκοντζόλα και αχλάδι είναι αχτύπητο ντουέτο. Σε σαλάτες, σε ζυμαρικά, και εννοείται και στην πίτσα, που στην προκειμένη έχει και σικορέ και είναι νοστιμότατη.
Στρούντελ με μήλα και σπιτικό φύλλο
Αυτό το λαχταριστό στρούντελ με πλούσια γέμιση μήλων και σπιτικό εύκολο φύλλο, είναι το ιδανικό επιδόρπιο για μετά από κάθε γεύμα. Στο νέο «Ζάχαρη & Αλεύρι» σας περιμένουν 58 μοναδικά γλυκά για το φθινόπωρο μαζί με μεγάλο αφιέρωμα στα μηλογλυκά. Κυκλοφορεί την Παρασκευή 22/9 στα περίπτερα.
Κουνουπίδι στον φούρνο με κρούστα γιαουρτιού και πάπρικας
Το γιαούρτι, με μπόλικη γεύση από λεμόνι, πάπρικα και πικάντικο πιπέρι καγιέν, δημιουργεί μια υπέροχη κρούστα γύρω από το ψητό κουνουπίδι. Δοκιμάστε το ως ορεκτικό ή ως υγιεινό σνακ!