Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι πολύ ιδιαίτερος. Φτιάχνεται με πολτό από ολόκληρα βρασμένα πορτοκάλια, ο οποίος βράζει μαζί με νερό και μπαχαρικά και γίνεται σιρόπι.

Η ταρτ τατέν εκδοχή της ροδακινόπιτας είναι εύκολη και εντυπωσιακή. Αν θέλουμε συνοδεύουμε με παγωτό κανέλα.

Το περίφημο πικάντικο κεμπάπ, που πήρε το όνομά του από την πόλη Άδανα της Τουρκίας, στα καλύτερά του, με καυτερή σάλτσα ντομάτας και χειροποίητες πίτες naan.

Όσα προστέθηκαν τελευταία κι όσα ετοιμάζονται να καρφώσουν το σημαιάκι τους στον εστιατορικό χάρτη της πόλης σε μια χορταστική λίστα.

Ο ορισμός του comfort food είναι αυτό το μελωμένο φαγητό, με το ζουμερό κοτόπουλο, το χυλωμένο κριθαράκι και τη σάλτσα ντομάτας.

Θέρος, τρύγος, πόλεμος των άστρων. Ήμουν κι εγώ στον φετινό τρύγο που στις Κυκλάδες ξεκίνησε αργά τον Σεπτέμβρη και θεωρήθηκε ένας από τους δυσκολότερους των τελευταίων δεκαετιών.

Το κέικ έχει πλούσια γεύση αμυγδάλου και στο εσωτερικό του είναι μαστιχωτό, όπως οι εργολάβοι.

Εύκολο, γρήγορο και λαχταριστά σοκολατένιο, αυτό το γλυκό τα έχει όλα. Και χρειάζεται μόλις τρία υλικά.

Συνταγή μεξικάνικη, πανεύκολη, πικάντικη και νοστιμότατη!

Αγαπημένος συνδυασμός το κοτόπουλο με φασολάκια. Εδώ μαγειρεύεται στην κατσαρόλα με μια σταλιά τσίλι για ένταση και δυόσμο για φρεσκάδα.

Ο Καρπάθιος παραγωγός στήνει τα μελίσσια του σε ένα οροπέδιο απέναντι από την κορυφή της Λάστου, του επιβλητικού βουνού του νησιού.

Εύκολο και χορταστικό φακόρυζο με μαντζουράνα. Ιδανικό συνοδευτικό, μια σαλάτα με ψωμωμένες ντομάτες, κάππαρη, ελιές, καυτερές πιπεριές, ρίγανη.