Το ιδανικό κλείσιμο ενός θαυμάσιου γεύματος.

Πανεύκολο και ίσως καλύτερο και από της μαμάς.

Μανιτάρια του βουνού και ηρωικό Ξινόμαυρο στο αγαπημένο εστιατόριο των Ναουσαίων.

Από ένα κρητικό γεύμα μάλλον δεν μπορεί να λείπει το μυρωδάτο κατσικάκι με σταμναγκάθι και αυγολέμονο.

Πανεύκολες άζυμες πίτες που θα συνοδεύσουν τζατζίκι, αλοιφές και κάθε λογής σαλάτες, θα τυλίξουν σουβλάκια ή θα γίνουν «φύλλο» για ωραίες χορτόπιτες της στιγμής.

Γλυκό με σαγηνευτικά αρώματα, το μουχαλεμπί θα σας θυμίσει Κύπρο, Λίβανο, Περσία, ταξίδια στη μαγική Ανατολή και παζάρια με εξωτικά μπαχαρικά.

Απίθανα, ζουμερά και νόστιμα τα χοιρινά φιλετάκια, τα σερβίρουμε πάνω σε χαρουποπαξίμαδα ή σε πίτες για σουβλάκι και τα συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα και, αν θέλουμε, με έναν βουτυράτο πουρέ πατάτας.

Ένα βασικό «μάθημα» για τις κατηγορίες ελαιολάδων, τα χαρακτηριστικά τους και τις χρήσεις τους από τους Δρ. Βασίλη Δημόπουλο και Άννα Μηλιώνη από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας.

Οι αμπελουργοί και οι οινοποιοί της Θεσσαλίας μιλούν για τις πληγές που άφησε η κακοκαιρία «Ντάνιελ», την κλιματική αλλαγή και την απουσία κρατικής μέριμνας.

Ετοιμάστε πρώτοι, ένα πρωτότυπο, εύκολο και γευστικότατο πρώτο πιάτο με αραβικές πίτες, μαλακό κατσικίσιο τυρί και φρούτο εποχής.

Ιαπωνικά υλικά σε ιταλική πάστα; «Ιεροσυλία» θα πουν οι Ιταλοί. Πρωτότυπη και γευστικότατη, με βαθιά, γεμάτη νοστιμιά από το miso, το βούτυρο και την παρμεζάνα, λέμε εμείς, οι New York Times και η Νένα.

Ένα πανεύκολο, comfort γλυκό. Μια κρέμα σοκολάτας που γίνεται στην κατσαρόλα και γαρνίρεται με φουντούκια και φρούτα.