ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κοτόπουλο στον φούρνο με κάρι αμυγδάλου και γιαούρτι
Τυρόπιτα: 32 συνταγές για το πιο δημοφιλές ελληνικό πρωινό
Το διάσημο γιαπωνέζικο ψωμί με γάλα (Γαλατόψωμο Tangzhong)
Κριτσίνια με κεφαλογραβιέρα
Κριτσίνια με κεφαλογραβιέρα, μια εύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο σνακ που όλοι λατρεύουν.
Πλούσια κρέμα αμυγδάλου σερβιρισμένη με γλυκό τριαντάφυλλο
Γεμίζει αρώματα το στόμα αυτό το γλυκό, μια πλούσια κρέμα αμυγδάλου, περιχυμένη με γλυκό τριαντάφυλλο, που μπορούμε να σερβίρουμε σε μπολάκια ή ποτήρια.
Φετουτσίνι αλφρέντο (ή αλ μπούρο)
Τα φετουτσίνι αλφρέντο είναι μια από τις πιο απλές ιταλικές μακαρονάδες. Μόνο βούτυρο και παρμεζάνα θέλει αυτό το πιάτο, που με καλής ποιότητας υλικά και γίνεται πραγματικά απολαυστικό.
Ριζότο με ντομάτα, φέτα και θυμάρι
Απλό και εύκολο στην παρασκευή αυτό το κατακόκκινο ριζότο έχει ένα μοναδικό σερβίρισμα: Αρωματικό μείγμα φέτας, ντομάτας και θυμαριού (!)
Κουνουπίδι σούπα βελουτέ, με μήλο και μπέικον
Μια πρωτότυπη και απίθανα νόστιμη κουνουπιδόσουπα, ικανή να σταθεί στο πιο επίσημο τραπέζι. Εκτός από το κουνουπίδι έχει μήλο, μπέικον και καραμελωμένα κρεμμυδάκια!
Κοτόπουλο με πλιγούρι στην κατσαρόλα
Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό που δεν θέλει μεγάλη λίστα για ψώνια. Κοτόπουλο, πλιγούρι, τριμμένη ντομάτα και ελαιόλαδο χρειάζεται. Και μια κατσαρόλα.
35 υγιεινά σνακ για το σχολείο και το γραφείο
Νόστιμα σάντουιτς, θρεπτικές σαλάτες, σπιτικές λιχουδιές και ισορροπημένα γλυκίσματα, ιδανικά για τόσο για τους μεγάλους, όσο και για τα παιδιά.
Βενετία σε 6 στάσεις: Τσικέτι και βόλτες, βόλτες και τσικέτι
Προτάσεις για φαγητό, ποτό και τσικέτι (τα αγαπημένα σνακ των Βενετσιάνων) στην πόλη των καναλιών από τη food editor του «Γ» Γεωργία Παπαστάμου.
Πορτοκαλόπιτα σαν φλαν
Αυτή η πορτοκαλόπιτα έχει ως βάση μια ντελικάτη, εύθρυπτη ζύμη και για γέμιση μια πλούσια, ζουμερή και φουλ αρωματική κρέμα πορτοκαλιού.
Αρνί βινταλού (vindaloο)
Το ινδικό βινταλού, που εδώ το φτιάχνουμε με αρνί, είναι συνήθως φλογερό, στο σπίτι όμως μπορούμε να ρυθμίσουμε την ένταση της κάψας του ανάλογα με τα γούστα μας.
Δεκαέξι μοναδικές συνταγές για μοσχάρι κοκκινιστό και λεμονάτο
Το μοσχαράκι κοκκινιστό ή λεμονάτο είναι μια all time classic λαχταριστή επιλογή.
Πέντε μπεργκεράδικα εκτός κέντρου για τα οποία αξίζει να ξενιτευτείς
Από την Πετρούπολη μέχρι το Χαλάνδρι, χτενίζουμε την πόλη για να βρούμε τα αγαπημένα μας burger εκτός κέντρου.