Αυτός ο πουρές πατάτας έχει εκείνο το «κάτι» παραπάνω που χρειάζεται για να σταθεί σε ένα γιορτινό τραπέζι.

27 μοναδικές συνταγές για όσους θέλουν να τηρήσουν τα θρησκευτικά έθιμα αλλά και για όσους θέλουν μια αποχή από το κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Γρήγορα, εύκολα και πεντανόστιμα επίπεδα «ψωμάκια», ιδανικά για να συνοδεύσουμε σουβλάκια και κεμπάπ.

Μια έξοχη αλμυρή διασκευή της τάρτ τατέν με κυδώνια, μπέικον και αμύγδαλα. Τη σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο συνοδεία γιαουρτιού ή αλοιφώδους τυριού.

Για τους φανατικούς του κλασικού σοκολατένιου κεράσματος, φτιάξαμε ένα οδηγό με τις ωραιότερες καριόκες της πόλης.

Το λαχανόριζο εδώ το φτιάχνουμε πιο εξωτικό, πιο αρωματικό, με γάλα καρύδας, κάρι και τζίντζερ. Και γίνεται νοστιμότατο.

Eξοικονομήστε χρόνο και χρήματα φτιάχνοντας εύκολες συνταγές που θα ευχαριστήσουν εσάς και την οικογένειά σας χωρίς να σας αγχώσουν.

Ελαφριά, νόστιμη, ελαφρά πικάντικη και απίθανα γευστική είναι αυτή η σαλάτα, που μπορούμε να την εμπλουτίσουμε με ό,τι μας αρέσει, από αντζούγιες μέχρι αλλαντικά και τυριά.

Κινέζικο γλυκόξινo κοτόπουλο και παραδοσιακό χοιρινό με κυδώνια, σάλτσες, γλάσα, μαρινάδες… Το πάντρεμα γλυκού και ξινού δίνει τον τόνο σε αμέτρητους νόστιμους συνδυασμούς.

Το διάσημο blanquette de veau γίνεται και αλλιώς! Η εξαιρετική μαγείρισσα Μάρω Πρεβελάκη βάζει κοτόπουλο στη θέση του βοδινού και γιαούρτι αντί για κρέμα γάλακτος, σε αυτή την ελαφριά παραλλαγή του.

Είναι φαγητό καταπραϋντικό τα γιουβαρλάκια. Σ’ αυτή τη συνταγή έχουν αυγολέμονο πυκνό και πλούσιο και πατάτες για παρέα και είναι ακόμη πιο χορταστικά.

Μέσα σε μία ώρα θα έχετε λαχταριστό, μοσχοβολιστό, βουτυρένιο και φρέσκο ψωμάκι.