Cookies με βρώμη και σταφίδες
Αρωματικά και βουτυράτα μπισκότα με βρώμη και σταφίδες, ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

Για ένα πλούσιο, χωριάτικο brunch φτιάχνουμε λουκάνικα με χόρτα και αυγά ποσέ. Συνοδεύουμε με ένα καλό, κατά προτίμηση προζυμένιο, ψωμί.

Είναι σούπες που που μας ταξιδεύουν στα παιδικά μας χρόνια, τότε που οι γιαγιάδες μας μεταμόρφωναν μια παγωμένη μέρα σε ζεστή αγκαλιά. Μια αχνιστή, δυναμωτική κληρονομιά.

Σούπες-βάλσαμο, περιποιημένα σάντουιτς και πιάτα-τοπία, ένα συριανό τυρί σκέτος δυναμίτης, ένα τζιν από τον Τύρναβο… Μια λίστα με τα καλύτερά μας για τον μήνα που πέρασε, στην Αθήνα και αλλού.

Φτιάξτε αυτά τα αρωματικά μπισκότα με τη λεπτή υφή και θα έχετε σε κάθε μπουκιά έναν υπέροχο συνδυασμό γεύσεων και μια απολαυστική στιγμή γλύκας.

Με μπισκότα, νουντλς, σούπες, ακόμα και σπιτικά πιτόγυρα πέρασαν οι συντάκτριες του Γαστρονόμου τον πρώτο μήνα του χρόνου.

Ολη η τυρένια γεύση του ογκρατέν σε αυτήν τη light εκδοχή που φτιάχνεται με ζυμαρικά ολικής άλεσης.

Κάνουμε πρόγραμμα ώστε να τρώμε καλύτερα, πιο ισορροπημένα και πιο νόστιμα. Έχουμε ιδέες για όλες τις ημέρες της εβδομάδας 5 – 11/02. Έχουμε και γλυκό!

Πολύ χαρακτηριστικά της σουηδικής ζαχαροπλαστικής

Οταν σκεφτόμαστε τούρτα γενεθλίων η πρώτη που μας έρχεται στο μυαλό είναι η τούρτα αμυγδάλου, μια τούρτα εντυπωσιακή που αρέσει σε όλους.

Το νέο project της ομάδας του βραβευμένου με Michelin εστιατορίου CTC, είναι ένα νέας γενιάς στριτφουντάδικο με βιώσιμο χαρακτήρα.

Φασολάδα δεν έχουμε μόνο στην Ελλάδα, έχουν και οι Ταϊλανδοί.