ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μπισκότα με κακάο
Βλίτα: Ολα για τα πιο γλυκά χόρτα του καλοκαιριού και 23 συνταγές για να τα χαρούμε
Μοσχάρι με λαχανικά: 12 καλοκαιρινές συνταγές, τέλειες για το κυριακάτικο τραπέζι
Μπάμιες φουρνιστές από το Αγιο Ορος
Μια πεντανόστιμη καλοκαιρινή συνταγή για μπάμιες στον φούρνο, από τον μοναχό Επιφάνιο.
Πού θα φάμε μετά το μπάνιο: 32 μαγαζιά για κάθε γούστο και κάθε πορτοφόλι
Για πρώτη φορά ένας τόσο αναλυτικός οδηγός με τα καλύτερα μαγαζιά για φαγητό στα παράλια της Αττικής. 32 μαγαζιά-καταφύγια κοντά στις αγαπημένες μας αττικές παραλίες!
Το μενού της εβδομάδας: Από μπάμιες φουρνιστές μέχρι κοτόπουλο με μανέστρα
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
Victoria Sponge – Το κέικ της βασίλισσας Βικτωρίας
Το αγαπημένο γλυκό της βασίλισσας Βικτωρίας της Αγγλίας ήταν αυτό το κέικ που αποτελείται από δύο στρώσεις παντεσπάνι με γέμιση από σαντιγί και μαρμελάδα. Τα φρούτα είναι προαιρετικά.
Μους βερίκοκο
Δροσερή, χρωματιστή, καλοκαιρινή μους με βερύκοκο. Σκέτη απόλαυση!
Noble: Ένα fine dining που πατάει σε παλιές αυθεντικές ροδίτικες συνταγές
O Ροδίτης σεφ την παραδοσιακή κουζίνα της πατρίδας του την έχει ψάξει πολύ. Καθένα από τα τέσσερα μενού είναι και μια ξεχωριστή γαστρονομική παράσταση για τη μαγειρική κληρονομιά του νησιού.
Μελιτζάνες στην κατσαρόλα με αρνίσιο κιμά
Μελωμένες μελιτζάνες λαδερές, αρνίσιος κιμάς καρυκευμένος με γλυκά μπαχαρικά, πεντανόστιμο γίνεται αυτό το φαγητό, που το σερβίρουμε με πρόβειο γιαούρτι για δροσιά.
Tacos με χταπόδι και σαλάτα
Βάλτε τις πιτούλες, τη σαλάτα και τη σάλτσα αβοκάντο στη μέση του τραπεζιού και φτιάξτε τα δικά σας tacos απολαμβάνοντας μια κρύα μπίρα.
Κολοκυθάκια, μπάμιες και φασολάκια, ψητά και μαγειρευτά
Πρώτα φουρνίζουμε και μετά μαγειρεύουμε αυτό το απολαυστικό, μελωμένο λαδερό με κολοκυθάκια, μπάμιες και φασολάκια! Πιάτο περιωπής!
Σάντουιτς με ελιές, ντομάτα, ανθότυρο και μαϊντανό
Ένα μείγμα από ελιές, κάπαρη, μαϊντανό, χυμό και ξύσμα λεμονιού δίνει σε αυτό το σάντουιτς με ντομάτα και ανθότυρο πολύ φρέσκια και καλοκαιρινή αίσθηση.
Affogato: ιταλικός καφές με παγωτό
Δεν υπάρχει πιο ωραίο επιδόρπιο από το affogato, δηλαδή καφέ με παγωτό όπως το κάνουν οι Ιταλοί.
Τουρλού στον ταβά από το Άγιο Όρος
Το τουρλού είναι το κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό και στον ταβά μελώνει υπέροχα. Όσα από τα λαχανικά δεν μας αρέσουν ή δεν τα έχουμε, απλώς τα αφαιρούμε.