Πετεινός με χυλοπίτες, γιουβέτσι θαλασσινών ή μελιτζανόπιτα; Για τον Δεκαπενταύγουστο στρώνουμε γιορτινό τραπέζι με 33 λαχταριστές συνταγές, πέρα απ’ το αρνί.

Ο αυθεντικός σμυρναίικος μουσακάς με ζουμερό κιμά, αρωματικά λαχανικά και την πιο τέλεια κρέμα γιαουρτιού. Απολαυστικότατος.

Από τα κλασικότερα ελληνικά γλυκίσματα, με μικρές παραλλαγές ανά τόπο, η καρυδόπιτα πάντα κερδίζει!

Φίνο σε γεύση και εμφάνιση, αυτό το θαυμάσιο γλύκισμα με αχλάδια, Μοσχάτο Λήμνου και γλυκό κρασί είναι το ιδανικό επιδόρπιο.

Με ώριμες ντομάτες και μπόλικα τρυφερά κολοκυθάκια μαγειρεύουν αυτό το φαγητό στη Σύρο. Το κολοκυθάτο γίνεται με κατσίκι, με μοσχάρι αλλά και με κοτόπουλο.

Στο Σπήλαιο Γρεβενών ο Θοδωρής Θεοδώρου κρατά ζωντανή την παράδοση της περιοχής κάνοντας την Πέρδικα γαστρονομικό προορισμό.

Τηγανητά καλαμαράκια σε συνταγή του Μοναχού Επιφάνιου. Νόστιμα, εξαιρετικά τραγανά, είναι θαυμάσια με μια σκορδαλιά.

Κριτσανιστά, δαντελωτά, αυτά τα πασπαλισμένα με σουσάμι και κανέλα ξεροτήγανα, που μοιάζουν με γλυκά κεντίδια, είναι συνυφασμένα με τις γιορτές στο κυκλαδίτικο νησί.

Το ουζερί Ανδρέας στην Ομόνοια προτείνει γαρίδες σοτέ με πικάντικη σάλτσα, μία από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού που εντυπωσιάζει.

Η ντόπια καλομαγείρισσα Μαρίκα Πρέκα μας ετοίμασε με αυτά μια υπέροχη μαραθόπιτα με σπανάκι και λουκάνικα.

Η μαγείρισσα που την ξέρουν και οι πέτρες στην Ανάφη μάς μίλησε για τη ζωή στο πιο απομακρυσμένο νησί των Κυκλάδων.

Με ραβανί μοιάζει αυτό το θαυμάσιο γλυκό με τη φίνα γεύση. Η συνταγή για τη συγκεκριμένη αμυγδαλόπιτα είναι από τη γεμάτη αμυγδαλεώνες Καβάλα.