ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Γλειφιτζούρια σπιτικά
Λικέρ με πράσινες ελιές
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Για ευφυή και νόστιμα πιάτα στους Αμπελόκηπους
Θεσσαλονίκη: 6 νέα μαγαζιά για να πάμε πριν ή μετά το Φεστιβάλ Κινηματογράφου
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
O κόσμος σε μια κλωστή. Το εκλογικό θρίλερ Χάρις- Τραμπ και τι διακυβεύεται για την Ελλάδα, τη Δύση και την παγκόσμια οικονομία.
Για τον τρυφερό επίλογο της συγγραφικής πορείας του Πολ Όστερ
Το τελευταίο του μυθιστόρημα «Μπαουμγκάρτνερ» μάς δίνει την ευκαιρία να επισκεφτούμε ξανά το σύνολο του έργου του.
Ο Τούρκος σεφ Σελίμ Αι μάς μαθαίνει τι πάει να πει κεμπάπ
Όταν λένε «κεμπάπ» οι Τούρκοι δεν εννοούν μόνο το μακρόστενο μπιφτέκι που ξέρουμε εμείς! Απόδειξη, οι συνταγές του σεφ του ξενοδοχείου Conrad Bosphorus στην Κωνσταντινούπολη: 3 κεμπάπ πληθωρικά και πολύ διαφορετικά.
Παντζαροσαλάτα με πορτοκάλια, νεροκάρδαμο και πικάντικο γιδοτύρι
Παντζάρι, πορτοκάλι, κατσικίσιο τυρί. Γνήσια χειμωνιάτικες γεύσεις και ωραία αρώματα σε μια σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι στο σπίτι, που μπορούμε όμως να απολαύσουμε και ως ελαφρύ κύριο πιάτο.
Ιρλανδέζικο ψωμί σόδας με βρώμη
Χωρίς μαγιά και με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα, γίνεται γρήγορα και εύκολα, ενώ το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο ψωμί, με απαλή υφή και γεμάτο γεύση.
«Κανείς δεν θα ζήσει για πάντα, μόνο η Ραφαέλα Καρά»
Μία ενδιαφέρουσα μίνι σειρά ντοκιμαντέρ στο Disney+ για το «πιο αγαπητό showgirl της Ιταλίας» εξιστορεί περισσότερο τον βίο παρά την πολιτεία της Ραφαέλα Καρά.
Τέχνη, με μέσο το πλέξιγκλας
Η εικαστικός Νεφέλη Μασιά μάς μίλησε για τη συμμετοχή της στην έκθεση «Wanderlust / All passports» και για τα έργα της που κοσμούν το λόμπι του Grecotel Cape Sounio.
Τι θα ψήφιζαν τα chatbots;
Πριν ζητήσουμε την άποψή τους, καλό είναι να θυμηθούμε ότι τα έχουν δημιουργήσει άνθρωποι με τη δική τους πολιτική ατζέντα.
Τηλεοπτικά μαχαιρώματα χωρίς ίχνος διδακτισμού
Με φόντο τη μάχη για εξουσία στη βρετανική τηλεοπτική αρένα των ’80s, η σειρά «Rivals» ψυχαγωγεί και βρίσκει τρόπο να μιλήσει (και) για το σήμερα.
Δικαιολογείται ο ντόρος γύρω από τους Amyl & The Sniffers;
Eπιστρέφουν με νέο, αξιόλογο άλμπουμ, λίγο πριν την πρώτη επίσκεψή τους στην Αθήνα (Floyd, 29/11) και εμείς αναρωτιόμαστε.
Το μενού της εβδομάδας: από πατάτες γιαχνί μέχρι το μοσχάρι bourguignon της Julia Child
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
