«Καθημερινές Εκδόσεις»

Συνοδεύουμε το αγριογούρουνο με αφράτο πουρέ πατάτας και με κολοκύθα κομμένη σε μεγάλες κυδωνάτες φέτες, ψημένες στον φούρνο μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Η τρίτη μεγαλύτερη δημόσια βιβλιοθήκη στην Ελλάδα, μετά την Εθνική Βιβλιοθήκη και τη Βιβλιοθήκη της Βουλής, με σπάνιες εκδόσεις και τεκμήρια, βρίσκεται στη Χίο.

Το χειροποίητο επιστρέφει στις ντουλάπες μας και οι λόγοι δεν είναι απλώς συναισθηματικοί. Πέρα από τα παραδοσιακά σανδάλια λοιπόν, τα οποία δεν έφυγαν ποτέ από τη μόδα, η Αθήνα ανακαλύπτει ξανά σήμερα την τέχνη της υποδηματοποιίας. Πώς, πού και γιατί συμβαίνει αυτό;

Το μέλι καστανιάς, με τη βαθιά, ελαφρώς πικρή και καραμελένια γεύση του, ενισχύει την ήδη έντονη, γήινη και ξηροκαρπάτη γεύση του αγριόχοιρου. Μπορούμε βέβαια να το αντικαταστήσουμε με μέλι βελανιδιάς, με παρόμοιο γευστικό προφίλ, ή με άλλο μέλι της αρεσκείας μας, με λίγο διαφορετικό γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα.

Σε μια από τις σπάνιες συνεντεύξεις του ο Γιώργος Λάνθιμος μιλά αποκλειστικά στο «Κ» για την έκθεση φωτογραφίας που παρουσιάζει στη Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση, για τους ρυθμούς του Χόλιγουντ, για το ελληνικό σινεμά, για τη Βουγονία που, όπως λέει, δεν θα πάρει φέτος το Όσκαρ. Μια νέα πλατφόρμα τεχνητής νοημοσύνης, εστιασμένη σε ζητήματα υγείας, […]

Μια πανοραμική δοκιμή αφρωδών από Ζίτσα έως Δράμα έδειξε ότι τα ελληνικά αφρώδη του Βορρά έχουν ταυτότητα, τεχνική, εύρος στυλ και όλα τα εφόδια για να καθιερωθούν.

Ένα κουτάκι μαύρη μπίρα για να φτιάξουμε τη λιχούδικη σάλτσα και άλλο ένα για να συνοδεύσουμε αυτά τα λουκάνικα με καραμελωμένα κρεμμύδια. Ιδανικά σερβίρουμε με πουρέ πατάτας.

Περισσότερα από 1.350 οινοποιεία της Ισπανίας από 90 διαφορετικά σημεία προέλευσης συμμετείχαν στην καθιερωμένη εβδομάδα οίνου.

Τα γυρίσματα της νέας σεζόν του Maestro, τα χρόνια πριν από την υποκριτική, η γειτονιά του Βύρωνα, το Πήλιο, η σχέση της κωμωδίας με το δράμα και η συμβουλή που θα έδινε σε μια νέα γυναίκα.