ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Kαθαρά Δευτέρα: 46 ξεχωριστοί μεζέδες για το πιο πλούσιο νηστίσιμο τραπέζι
11 ουζερί για την Καθαρά Δευτέρα στην Αθήνα και στον Πειραιά
Μπαμπάς σιροπιαστός, χωρίς ρούμι
Layer cake σαμπάνιας με μαρμελάδα και σαντιγί
Οι καλύτερες λαγάνες της Αθήνας
12 εκλεκτοί φούρνοι, κλασικοί και νέας γενιάς, για να προμηθευτούμε το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Στο Ηράκλειο, για αυγά τηγανητά με καραβίδες και στάκα
Το εστιατόριο Apiri κάνει τη δική του αθόρυβη επανάσταση στην κρητική κουζίνα.
Όστρακα και γαρίδες: Tips αγοράς και 30 μοναδικές συνταγές
Χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσουμε άφοβα τα σαρακοστιανά θαλασσινά και 30 λαχταριστές συνταγές για τα απολαύσουμε.
Μια ερωτική επιστολή στη Γη
Για το μυθιστόρημα «Τροχιές» της Σαμάνθα Χάρβεϊ, που κέρδισε πέρυσι το Μπούκερ.
Το μενού της εβδομάδας: από φάβα με ψητό χταπόδι μέχρι παστίτσιο με μανιτάρια
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
Τα γλυκά της Αποκριάς: 12 συνταγές από όλη την Ελλάδα
Λουκουμάδες από τον Έβρο, σουσαμόπιτα από τη Χαλκιδική ή τηνιακή «τούρτα»;
Στο Netflix το γυναικείο stand up έχει την τιμητική του
Οι γυναίκες κωμικοί δεν χρειάζονται «ειδική μεταχείριση», αλλά χώρο να ακουστούν. Αυτά τα stand-up αποδεικνύουν το γιατί.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Η οργή των «αμνών». Το αυθόρμητο κίνημα των «σιωπηλών» πολιτών για τα Τέμπη και οι πολιτικοί του «μετασεισμοί». Ποιος αντίλαλος έφτασε μέχρι το Μαξίμου.
Φτιάχνουμε τυρί στο σπίτι!
Λίγο η χαρά της δημιουργίας, λίγο οι μνήμες της γιαγιάς και της θείας που έπηζαν τυράκι στην τσαντίλα, είπαμε να το δοκιμάσουμε.
Προζύμι αργής ωρίμανσης
Ετοιμάζουμε αυτό το προζύμι που θέλει τάισμα και υπομονή για 21 ημέρες.
Ταραμοσαλάτα: 19 συνταγές για το πιο αγαπημένο έδεσμα της Καθαράς Δευτέρας
Άλλο ο λευκός, άλλο ο κόκκινος. Τι ταραμάδες βρίσκουμε στην αγορά, τι πρέπει να προσέχουμε και οι πιο ωραίες συνταγές για ταραμοσαλάτα: με πατάτα, με ψωμί, με μελάνι σουπιάς, με σόδα, με παντζάρι…