Φόρτωση Text-to-Speech...
Για το φαγκρί στον φούρνο σε κρούστα αλατιού, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200°C. Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλάτι, τα ασπράδια αυγών και λίγο νερό, μέχρι να σχηματιστεί μια πυκνή πάστα, σαν υγρή, κολλώδης άμμος.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
