Γαύρος λαδορίγανη

Μαζί με τον γαύρο πλακί, τον ντοματένιο δηλαδή, είναι από τις νοστιμότερες συνταγές φούρνου για το ψάρι αυτό. Εύκολη και γρήγορη, θα τη συνοδεύσουμε με σαλάτα της εποχής, όπως ντοματοσαλάτα ή μαρουλοσαλάτα.

13" χρόνος ανάγνωσης

Φωτογραφία: The Eaters Studio / Δημήτρης Αλβανός

Νένα Ισµυρνόγλου

20.05.2026 • 18:33

Για να ετοιμάσουμε τον γαύρο λαδορίγανη ξεπλένουμε τον γαύρο καλά και τον στεγνώνουμε απλωμένο σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τον βάζουμε σε ένα ταψάκι που να τον χωράει ακριβώς σε μία στρώση, τον αλατίζουμε και τον αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο

Γαστρονόμος Συνταγές

Νένα Ισµυρνόγλου

Διαβάστε περισσότερα...

Τελευταία άρθρα:

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε. Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.

Εγγραφή Συνδρομή