Χαλουμωτή, το κυπριακό τυρόψωμο με χαλούμι

Η χαλουμωτή είναι ένα νόστιμο τυρόψωμο με χαλούμι. O δυόσμος, που στην Κύπρο συνηθίζουν να ξεραίνουν για να τον έχουν όλο τον χρόνο, του προσθέτει επιπλέον άρωμα και χαρακτήρα.

12" χρόνος ανάγνωσης

χαλουμωτή-το-κυπριακό-τυρόψωμο-με-χαλ-564208504

Φωτογραφία + Food styling: Αντωνία Κατή

Χριστόφορος Πέσκιας

05.05.2026 • 08:07

Για τη χαλουμωτή, σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη και 70 ml από το νερό και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά, μέχρι το μείγμα να αφρίσει στην επιφάνεια και να ενεργοποηθεί η μαγιά.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο

Γαστρονόμος Συνταγές

Χριστόφορος Πέσκιας

Διαβάστε περισσότερα...

Τελευταία άρθρα:

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε. Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.

Εγγραφή Συνδρομή