Για τη χαλουμωτή, σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη και 70 ml από το νερό και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά, μέχρι το μείγμα να αφρίσει στην επιφάνεια και να ενεργοποηθεί η μαγιά.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Χαλουμωτή, το κυπριακό τυρόψωμο με χαλούμι
Η χαλουμωτή είναι ένα νόστιμο τυρόψωμο με χαλούμι. O δυόσμος, που στην Κύπρο συνηθίζουν να ξεραίνουν για να τον έχουν όλο τον χρόνο, του προσθέτει επιπλέον άρωμα και χαρακτήρα.
12" χρόνος ανάγνωσης
Φωτογραφία + Food styling: Αντωνία Κατή
