Φόρτωση Text-to-Speech...
Η ανγκλέζ αποτελέι τη βάση για αμέτρητες ζαχαροπλαστικές παρασκευές. Είναι, ίσως, πιο σημαντική και από την κρέμα ζαχαροπλαστικής, γιατί με αυτή μπορούμε να φτιάξουμε παγωτό, κρέμα σοκολάτα, σαρλότ, μπαβαρουάζ, μους. Επίσης, να τη χρησιμοποιήσουμε ως σος για να συνοδεύσουμε κέικ, μπράουνι, μπισκότα. Φυσικά, μπορούμε απλώς να τη φάμε με το κουτάλι!
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
