Μικροί, μεγάλοι, κανείς δεν λέει όχι σε μια παρτίδα σπιτικές κοτομπουκιές, που βγαίνουν χρυσαφένιες από το τηγάνι ή τη φριτέζα, τραγανές, με ζουμερό εσωτερικό. Και στον φούρνο, πάντως, γίνονται εξίσου ωραίες, και πιο ελαφριές, με λιγότερα λιπαρά. Με μια τηγανιά πατάτες, μια πατατοσαλάτα ή/και μια πράσινη σαλάτα, είναι καλή ιδέα όταν ψάχνουμε τι να μαγειρέψουμε για την οικογένεια μεσοβδόμαδα και ωραίο σνακ για να πιούμε μια μπίρα με τους φίλους – μπορούμε να τις σερβίρουμε με ένα ντιπ, από μαγιονέζα ή μουστάρδα με μέλι μέχρι σάλτσα BBQ, μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού ή μια μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας. Άσε που αν μας μείνουν μερικές (που δεν πρόκειται), την επομένη μπορούμε να τις προσθέτουμε στη σαλάτα μας, να τις βάλουμε σε ένα σάντουιτς ή μια τορτίγια.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
