Κιουνεφέ, σουφλέ ή μπράουνι; 23 συνταγές για τα πιο νόστιμα ζεστά γλυκά!

Δεν είναι μόνο μια κοτόσουπα ή ένα αχνιστό φλιτζάνι τσάι που μπορούν να κάνουν τις παγωμένες μέρες πιο ζεστές. Είναι και ένα γλυκό που μόλις βγήκε από τον φούρνο. Μια λιχουδιά που θα γεμίσει την κουζίνα με αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και κανέλας, κάνοντας την παραμονή στο σπίτι πιο γλυκιά και απολαυστική.

Μερικά αφράτα σοκολατένια brownies που λιώνουν στο στόμα, μια αρωματική μηλόπιτα την ώρα που ξεφουρνίστηκε, με τα μήλα να κρατάνε ζεστασιά ακόμη, ένα φουσκωτό και αέρινο σουφλέ με υγρό εσωτερικό, που ξεχύνεται με την πρώτη κουταλιά… Οχι ότι ένα καυτό σιροπιαστό κιουνεφέ, στο ταψάκι ή στο τηγάνι, με μαστιχωτό τυρί στο κέντρο, πάει πίσω.

Η συλλογή μας αυτή έχει πολλών λογιών γλυκά που μπορούν να σερβιριστούν ζεστά. Για κάθε στιγμή, για κάθε διάθεση. Ανάμεσά τους και κάποια πολύ εύκολα ή πολύ γρήγορα. Ακόμα και ένα ατομικό μπράουνι σε κούπα, έτοιμο σε μόλις πέντε λεπτά, που μπορεί να σώσει την κατάσταση αν έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι. Κι αν αναζητάτε κάτι διαφορετικό, κάτι που να ξεφεύγει λίγο από τα γνώριμα, φτιάξτε Dutch baby (είναι σαν μεγάλο πάνκεϊκ που ψήνεται στον φούρνο) με τραγανές ακρούλες και αφράτο εσωτερικό, ή quesada Asturiana, από την βόρεια Ισπανία – ένα πραγματικά απολαυστικό τσίζκεϊκ που συνήθως τρώγεται χλιαρό. Βάλτε ποδιά, προθερμάνετε τον φούρνο και αφήστε τα αρώματα των φρεσκοψημένων γλυκών να πλημμυρίσουν τον χώρο!

Δείτε εδώ 23 συνταγές για ζεστά γλυκά.