ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Τα νέα νόστιμα στέκια της Αθήνας
Για κεμπάπια και κεφτέδες σουτ μακάλο στη Φλώρινα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ταβέρνες για μερακλήδες: 11 μαγαζιά για αξέχαστο φαγητό σε Αθήνα και πέριξ
Στις ταβέρνες του Διονύσου, για παραδοσιακό αρνάκι στη γάστρα
Στους πρόποδες της Πεντέλης θα βρει κανείς φιλόξενες εστίες μιας γαστρονομικής παράδοσης αιώνων και ανθρώπους που λένε ιστορίες απ’ τα παλιά και δεν μαγειρεύουν για πελάτες, αλλά, όπως λένε, για φίλους.
Στου Λου, για φαγητό όπως αυτό που μάς μεγάλωσε
Ένα σύγχρονο και λιτό οινομαγειρείο που συνδυάζει τη ζεστασιά του οικογενειακού τραπεζιού με τη γαστρονομική αναζήτηση.
Στο Καλντερίμι θα γνωρίσετε την πεντανόστιμη κουζίνα της Καστοριάς
Τοπικά και εκλεκτά προϊόντα με σπιτική προσέγγιση, σε ένα πραγματικά ζεστό και φιλόξενο χώρο.
Η ταβέρνα του Αορίτη: Γιουβέτσι, λαχανολμάδες και λίγη κρυμμένη Κρήτη
Αλλαγή πορείας για τον Αορίτη, που πλέον μαγειρεύει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με προϊόντα από διάφορους τόπους, αλλά βρίσκει τρόπους να κλείνει το μάτι στη Μεγαλόνησο.
Στις καλύτερες ταβέρνες των Πρεσπών
Η γαστρονομία, τα υλικά και οι μαγειρικοί τρόποι που συναντάμε στις πιο διάσημες ελληνικές λίμνες.
4 νόστιμες στάσεις για φαγητό από τον Πειραιά μέχρι το Κολωνάκι
Γευστικές εξορμήσεις στο άστυ, σκέψεις και συμβουλές.
Τα κυριακάτικα: 10 μαγαζιά της Αθήνας για το πιο γιορτινό τραπέζι της εβδομάδας
Έχουν ωραίο φαγητό και ατμόσφαιρα κυριακάτικη. Σε αυτά τα μαγαζιά μας αρέσει να βγαίνουμε για το πιο γιορτινό τραπέζι της εβδομάδας.
Στην πιο θρυλική «ελληνική» ταβέρνα του Σικάγου
Τι ακούσαμε και τι συζητήσαμε στο Billy Goat Tavern, το διάσημο μπεργκεράδικο της ομογένειας που «δεν σερβίρει Ρεπουμπλικάνους».
3 μαγαζιά στον Πειραιά που αξίζουν τη βόλτα μέχρι εκεί
Για κρουασάν, για χταπόδι, για τυλιχτό με μπιφτέκι.
Για ζουμερά παϊδάκια και γύρο στα κάρβουνα στην Πλατεία Αγίων Θεοδώρων
Βγαίνουμε βόλτα στην καινούργια γαστρονομική πιάτσα γύρω από το βυζαντινό εκκλησάκι του 11ου αιώνα.
Eνα μεσημέρι στην πιο τίμια ταβέρνα του Ναυπλίου
Στου Νούλη, για αφράτους κεφτέδες, φίνα σουτζουκάκια και σαγανάκι φλαμπέ.
Τα καλύτερα του Σεπτεμβρίου: τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου
Ένα δείπνο-εμπειρία μέσα σε στα μεταλλικά σιλό ενός πρώην οινοποιείου, σπάνια Vinsanto, cacio e pepe με καβουρμά, «ροκφόρ» από τη Σέριφο, λιχούδικα τάκος… Μια λίστα με τα καλύτερά μας για τον μήνα που πέρασε, στην Αθήνα και αλλού.