Με ποντιακά μαύρα λάχανα που μάζεψε λίγα λεπτά πριν από το μαγείρεμα έφτιαξε αυτούς τους σαρμάδες με πλιγούρι ο πατέρας Γεώργιος στο κελλί του Αγίου Νικολάου.

Φτιάχνουμε εύκολο cheesecake σε ποτήρι με σπιτικό γλυκό σταφύλι. Ένα κομψό γλυκό, ό,τι πρέπει και για επιδόρπιο.

Τραγανές, χρυσαφένιες, κυψελωτές, έτοιμες να υποδεχτούν κρέμες, μέλι, σιρόπα, φρούτα αλλά και αυγά ή αλλαντικά, οι βάφλες είναι το τέλειο πρωινό πασπαρτού – όχι ότι δεν τις χαιρόμαστε και άλλες ώρες.

Βενετσιάνικης καταγωγής, το Sgroppino είναι ένα δροσιστικό κοκτέιλ με σορμπέ λεμόνι και αφρώδες κρασί.

Στο αιώνιο ερώτημα «τι θα φάμε για βραδινό;» απαντάμε με εύκολο και γρήγορο φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού.

Γαστρονόμος Οκτωβρίου, σε 30΄ τρώμε! Την Κυριακή 12 Οκτωβρίου με την Καθημερινή.

Ενα ξεχωριστό φαγητό που θέλει τον χρόνο του αλλά αξίζει και με το παραπάνω.

Ελάχιστη προετοιμασία χρειάζεται αυτό το πρωτότυπο φαγητό με μπακαλιάρο που νοστιμίζει με σάλτσα από λευκό κρασί, πετιμέζι και ντοματίνια.

Απλό φαγητό με εξωτική πινελιά.

To ναπολιτάνικο ζυμάρι έχει μόνο αλεύρι, νερό, αλάτι και ελάχιστη μαγιά.

Πεινάς αλλά βιάζεσαι να φύγεις; Προλαβαίνεις να φτιάξεις ένα τοστ και μάλιστα ροδοτραγανό με πλούσιο βούτυρο, ζαμπόν μπούτι και εκλεκτό κασέρι.

Χρυσαφένιο, comfort και λιχούδικο όσο δεν πάει!