ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Παγωτό ξυλάκι με λεμόνι και βασιλικό
Γλυκά με πετιμέζι: 17 συνταγές, από κουλούρια και κέικ μέχρι μπακλαβά και κιουνεφέ
Μαρμελάδα δαμάσκηνο με ρούμι και σταφίδες
Σπανακόρυζο με αμπελόφυλλα και αρακά
Αυτό το πληθωρικό και απίθανα αρωματικό σπανακόρυζο με αμπελόφυλλα και αρακά θα γίνει το αγαπημένο μας!
Οι σταθερές μας: τα μαγαζιά της Αθήνας και του Πειραιά όπου πάμε χωρίς δεύτερη σκέψη
Πέντε δημοσιογράφοι του Γαστρονόμου γράφουν για τα μαγαζιά στα οποία επιστρέφουν ξανά και ξανά. Για το νόστιμο φαγητό τους, τους ανθρώπους τους, την ατμόσφαιρα, το μικροκλίμα τους.
Εργολάβοι γεμιστοί με μαρμελάδα
Αυτά και άλλα πολλά στο νέο τεύχος που κυκλοφορεί στα περίπτερα από τις 26 Σεπτεμβρίου.
Γαύρος ελαφρόπαστος με σταφύλια και μυρωδικά
Βασισμένο στο λατινοαμερικανικό σεβίτσε, αυτό το μεζεδάκι με γαύρο, σταφύλια, λάιμ και μπόλικα μυρωδικά, είναι δροσερό και αρωματικό.
Φρουτοσαλάτα με πεπόνι φρέσκο, πεπόνι παγωμένο και ξύσμα λάιμ
Μια φρουτοσαλάτα διαφορετική από τις άλλες που μπορούμε άνετα να τη σερβίρουμε και ως επιδόρπιο.
Μπανάνα σπλιτ
Υπερπαραγωγή! Και μας αρέσει πάντα.
Πανεύκολο παγωτό καρπούζι
Με ζαχαρούχο γάλα φτιάχνουμε το πιο εύκολο και δροσιστικό παγωτό καρπούζι.
Κέρκυρα: στην Ευδοκία, στην Παλιά Περίθεια, όλα είναι ντόπια και σιγομαγειρεμένα
Στο εγκαταλελειμμένο ορεινό χωριό, η πάντα χαμογελαστή Ντίνα Σαλβάνου βάζει στο τσουκάλι πρώτες ύλες μαζεμένες από τις γύρω πλαγιές.
Γαλλική σαλάτα με ροζέ σταφύλια και πικάντικο λαδολέμονο
Μια δροσερή γαλλική σαλάτα με πράσινα λαχανικά και ροζέ σταφύλια, ελαφριά, αρωματική και ιδανική για συνοδευτικό ή ως ελαφρύ γεύμα.
Μαροκινό παγωμένο τσάι μέντας με πεπόνι
Απίθανα τονωτικό και δροσιστικό μαροκινό τσάι μέντας με πεπόνι. Αν θέλουμε το γαρνίρουμε με κομμάτια πεπονιού και κορφούλες από φρέσκια μέντα.
Κέικ με γέμιση μαρμελάδα πορτοκαλιού
Αυτό το κέικ έχει μέσα στη ζύμη του μια γενναία δόση μαρμελάδα πορτοκάλι. Ιδανικό για τον καφέ μας.
Ναπολιτάνικο παγωτό κασάτο
Είναι το κλασικό οικογενειακό παγωτό σοκολάτα-βανίλια-φράουλα που αγοράζαμε από παλιά.