Φτιάξτε με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν τις πιο εύκολες καριόκες! Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες είναι. Και δεν πάνε χαμένα και τα μελομακάρονα…

Εστιατόρια, ταβέρνες, καφενεία και εκλεκτά τοπικά προϊόντα που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε σε 13 δημοφιλείς ορεινούς προορισμούς της χώρας.

Οι πίτες στην Ήπειρο γίνονται λεπτές και αβγατίζουν το ελάχιστο. Είναι φαΐ, είναι προσφάι, είναι γιορτή, είναι η ευρηματικότητα της αγροτικής κουζίνας σε ένα ταψί.

Υγιεινή συνταγή για κουνέλι στη γάστρα, όπου το κρέας παραμένει ζουμερό και κρατάει ολα τα θρεπτικά συστατικά του.

Τίποτα δεν πάει χαμένο από το γιορτινό τραπέζι γι’ αυτό και αξιοποιούμε το φαγητό που περίσσεψε σε 14 νέες συνταγές.

Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκόπικρο απεριτίφ που είναι αιωνόβιο πια – πιστεύεται ότι φτιάχτηκε για πρώτη φορά στη Φλωρεντία το μακρινό 1919.

Περιηγηθήκαμε πρώτοι στα μαγαζιά της και καταγράψαμε μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες γωνιές της.

Γιορτινό ορεκτικό ή χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Αυτός ο μεζές θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.

Μετά την κραιπάλη των γιορτών, μήπως να το ρίξουμε στις σαλάτες; Βρήκαμε τα μαγαζιά που σερβίρουν τις πιο νόστιμες, ιδιαίτερες και χορταστικές εκδοχές.

Παρατείνουμε τα Χριστούγεννα λίγο παραπάνω μεταποιώντας μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτες σε εύκολα, γρήγορα και απίθανης νοστιμιάς νέα γλυκά!

Η ομάδα του «γαστρονόμου» τα κατάφερε ξανά και για τρίτο συνεχόμενο μήνα κατέρριψε ρεκόρ επισκεψιμότητας στην ηλεκτρονική της σελίδα gastronomos.gr.

Τα καλέσματα των γιορτών δεν εξαντλούνται στα Χριστούγεννα. Είναι κι όλες αυτές οι μέρες που ακολουθούν, ιδανικές για συγκεντρώσεις φίλων, συγγενών και τραπεζώματα ρεφενέ.