Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός πεντανόστιμων υλικών που κάνουν τον ξινό τραχανά ένα γκουρμέ πιάτο αξιώσεων.

Μια ωραία ιταλική φασολάδα! Τρώγεται ολοχρονίς, καθότι είναι σούπα-καμβάς που νοστιμίζει με τα καλούδια κάθε εποχής.

Πανεύκολη λιχουδιά, αυτά τα μπανανάκια με επικάλυψη σοκολάτας είναι ιδανικά για εκείνες τις στιγμές που έχουμε όρεξη για κάτι μικρό, γλυκό και υγιεινό.

Μήνας των εσπεριδοειδών είναι ο Φλεβάρης και όλων των χειμερινών φρούτων και λαχανικών. Προς το τέλος του μήνα εμφανίζονται και οι πρώτες αγκινάρες.

Περί Pharaoh πολύς ο λόγος από τα τέλη Δεκεμβρίου που άνοιξε. Εμείς, αφήσαμε να βρει λίγο τους ρυθμούς του και πήγαμε να δούμε γιατί όλη η Αθήνα μιλά γι’ αυτό.

Πέντε από τα αγαπημένα μας αθηναϊκά καφέ που συνδυάζουν χαλαρή και φιλόξενη ατμόσφαιρα με προσεγμένα ροφήματα και σνακ.

Ένα πιάτο σε στιλ surf and turf, φίνο και τόσο νόστιμο, που συγκεντρώνει σε μία μπουκιά τη σπαρταριστή φρεσκάδα των υλικών από τη Βαρβάκειο.

Μια κρεατόσουπα πλούσια, χορταστική, ο ορισμός του φαγητού της θαλπωρής.

Μια θεϊκή και εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, που ψήνεται στο πυρέξ και γίνεται λεπτή και γαλατένια. Η φυσική βανίλια την αποθεώνει!

Ο σομελιέ, συνιδιοκτήτης του Οinoscent και συνεργάτης του Γαστρονόμου θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό του 2026.

Το κλασικό ανατολίτικο μπουρέκι, με το τραβηχτό φύλλο πίτας, με το πιο δυνατό κρατς που έχουμε ακούσει ποτέ. Ο τεχνίτης του φύλλου Κωστής Κωστάκης μάς μαθαίνει όλα τα μυστικά.

Πρώτες εντυπώσεις από το νέο εστιατόριο του ιταλικής καταγωγής σεφ στα Άνω Πετράλωνα.