ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
11 εστιατόρια για σούπα ζεστή στην Αθήνα
Με τον Τάσο Νούσια γιορτάσαμε και διαλογιστήκαμε στο Merceri
20 συνταγές από τις χώρες που ξέρουν από κρύο
Μπάρες δημητριακών: Το αγαπημένο σνακ σε 14 υπέροχες συνταγές
Ετοιμάστε τις μπάρες για να πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή για να έχετε μαζί σας στη δουλειά, στον δρόμο, στα ταξίδια. Είναι το ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες!
Κότα βραστή με λαχανικά
Στο κρύο και στο κρύωμα η κοτόσουπα είναι βάλσαμο. Ειδικά αυτή η κότα, όπως τη φτιάχνουμε εδώ, με μπόλικο ζουμάκι και λαχανικά θα μας ζεστάνει και θα μας κάνει να νιώσουμε καλύτερα.
Tanpopo: Ο Σωτήρης Κοντιζάς ανοίγει καινούργιο ραμενάδικο
«Mια καντίνα η οποία σερβίρει τίμιο και καυτό ράμεν»: έτσι περιγράφει ο ίδιος το νέο μαγαζί που ξεκινάει αυτή τη Δευτέρα στο κέντρο της Αθήνας.
Μέχρι 20 ευρώ: Τα αγαπημένα μας low budget στέκια για φαγητό στην Αθήνα
Τρώμε καλά και οικονομικά σε αυτά τα 13 ποιοτικά φαγάδικα της πόλης.
Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο
Μια ρετρό τούρτα – έκανε θραύση κάποτε στα ζαχαροπλαστεία- με κρέμα σεράνο, λευκή σαντιγί και, εννοείται, κερασάκια γλασέ. Είναι… μπουκιά και νοσταλγία.
Εύκολη τυρόπιτα, χωρίς φύλλο, από την Πέργαμο
Από τις νοστιμότερες τυρόπιτες που έχουμε δοκιμάσει και μάλιστα πανεύκολη. Απλώνεται στο ταψί με τα χέρια, χωρίς φύλλο, η χαρά του αρχάριου.
Πού τρώμε τα καλύτερα σουβλάκια στα βόρεια προάστια
Πάμε και ξαναπάμε. Σε αυτά τα 7 σουβλατζίδικα των βορειών προαστίων απολαμβάνουμε το σουβλάκι μας στα όρθια ή σε τραπέζια σε γειτονιές με δέντρα και πράσινες αυλές.
Ikigai Μarket: ο Άρης Βεζενές έστησε μια μικρή Ιαπωνία στη Σκούφου
Με ένα σωρό προϊόντα –είναι delicatessen, κρεοπωλείο και κάβα– και την κουζίνα του Ekiben για συγκάτοικο, το νέο κατάστημα στήνει έναν ιαπωνικό μικρόκοσμο δοκιμής κι ανακάλυψης.
Γαρίδες με κάρι και τζίντζερ
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με συγκλονιστικά αρώματα, που προτείνεται ως ορεκτικό, αλλά μπορούμε κάλλιστα να το σερβίρουμε και ως κυρίως πιάτο.
Φīsi the project: Το all day που θά ‘θελες να έχεις κοντά σου
Ένα νέο μαγαζί, ούτε δυο μήνες δεν έχει, στο Χαλάνδρι, μας βάζει σε πρόγραμμα διατροφής και νοστιμεύει την καθημερινότητά μας με πιάτα πραγματικά υγιεινά και καλοφτιαγμένα.
Πρωινό: 32 συνταγές για να ξεκινήσει καλά η μέρα
Σαββατοκύριακο έρχεται, θα έχουμε την ευκαιρία να σηκωθούμε λίγο πιο αργά από το κρεβάτι και να φτιάξουμε πρωινό με την ησυχία μας. Δείτε μερικές ωραίες και εύκολες ιδέες που δοκιμάσαμε και μας άρεσαν!
19 μεζέδες εμπνευσμένοι από τη μικρασιατική κουζίνα
Με σπουδαίους σεφ για κεραστές, εκλεκτούς μεζέδες και ένα πεινασμένο κοινό για ανακαλύψεις, τα φετινά Bραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου» στην Αγορά Μοδιάνο, στη Θεσσαλονίκη, ήταν γεμάτα ιστορίες και γευστικές συγκινήσεις.