ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πώς να φτιάξετε ζουμερά μπιφτέκια (+31 συνταγές)
Πιτόγυρο κατ’ οίκον
Οι hot αφίξεις του 2023: Εστιατόρια που μόλις άνοιξαν – και όσα περιμένουμε
Πληθωρικό κέικ μπανάνας
Λαχταριστό, αφράτο και πληθωρικό κέικ με μπανάνα και πλούσια σάλτσα καραμέλας. Ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας!
Τσικνοπέμπτη: 8 αθηναϊκές ταβέρνες που θα θέλαμε να κρατήσουμε μυστικές
Αυτές οι ταβέρνες δεν έχουν «τρυπώσει» στις γνωστές δημοσιογραφικές λίστες και σίγουρα οι θαμώνες τους θα ήθελαν να τις κρατήσουν για τον εαυτό τους. Πολύ αργά.
Το αρνάκι φρικασέ του «Κίτσουλα»
Ετοιμάστε πρώτοι το ονομαστό αρνάκι φρικασέ της ταβέρνας «Κίτσουλας», που ταΐζει την Αθήνα από το 1946. Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή θα βρείτε αγαπημένα πιάτα με τις αυθεντικές τους συνταγές από 42 αθηναϊκές ιστορικές ταβέρνες.
25 σοκολατένιες συνταγές για τον Άγιο Βαλεντίνο
Ποιος αγαπάει τη σοκολάτα περισσότερο από το ταίρι του; Να σηκώσει το χέρι!
Πιλάφι με αρνάκι και πιπεριές Φλωρίνης στον φούρνο
Μυρίζει κυριακάτικο τραπέζι αυτό το φαγητό-σημείο συνάντησης φούρνου και κατσαρόλας. Και ναι, γίνεται πεντανόστιμο.
Peninsular Gourmet: Ένα κρυμμένο κινέζικο δίπλα στην Πειραιώς
H πιο ωραία κινέζικη ψαρόσουπα που έχουμε φάει στην Αθήνα κρύβεται στον πρώτο όροφο ενός κτιρίου στο ύψος της πλατείας Κουμουνδούρου.
Ξέρατε ότι το Νο1 φαγητό της Αποκριάς είναι τα μακαρόνια;
Τώρα το μάθατε! Ελάτε να τηρήσουμε το έθιμο της αποκριάτικης μακαρονοφαγίας κάνοντας την αρχή με 18 απίθανες συνταγές.
Τούρτα σοκολάτας, η πιο κλασική και αγαπημένη
Τα πουράκια αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους, αλλά, αν δεν έχουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι άλλο θέλουμε για διακόσμηση για αυτήν την κλασική και αγαπημένη τούρτα.
Μους γιαουρτιού με λεμόνι και γλυκό του κουταλιού
Το παραδοσιακό γιαουρτάκι με μέλι γίνεται μια βελούδινη μους με λεμόνι! Τα κλασικότερα επιδόρπια της ταβέρνας φρεσκαρισμένα και ανανεωμένα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή.
Τυριά ιδανικά για σαγανάκι + 10 πρωτότυπες συνταγές
Όλες οι εναλλακτικές προτάσεις για να φτιάξετε τον τέλειο μεζέ.
Το πατσατζίδικο του Τσαρούχα στη Θεσσαλονίκη είναι θεσμός
Στον Τσαρούχα μαγειρεύουν πατσά καθημερινά εδώ και μισό αιώνα. Μας έδωσαν αναλυτικές οδηγίες για το πώς θα τον φτιάξουμε στο σπίτι.
Τα κλασικά γιουβαρλάκια
Με ένα από τα πιο ζεστά και οικογενειακά φαγητά, τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια, ανοίγουμε ένα Σαββατιανό αρετσίνωτο.