Ξινόμηλο και σελινόριζα είναι τα βασικά υλικά της κλασικής αμερικανικής σαλάτας.

Με εκλεκτά τυριά φτιάχνουμε το φοντί, ιδανικό ορεκτικό για ένα καλό δείπνο με άρωμα Ελβετίας και Γαλλίας.

Τα struffoli, που στολίζουν τα ιταλικά γιορτινά τραπέζια, είναι ένα είδος λουκουμάδων. Πριν τα σερβίρουμε, τα βουτάμε στο σιρόπι και τα πασπαλίζουμε με τρούφα ή κας κας.

Διάσημη συνταγή προς τιμήν του Αrthur Wellesly, πρώτου δούκα του Wellington και στρατάρχη, ο οποίος νίκησε τον Ναπολέοντα στο Βατερλώ. Σχετικά χρονοβόρα η διαδικασία, μας αποζημιώνει όμως με το εντυπωσιακό και γευστικότατο αποτέλεσμα.

Το συνοικιακό ζαχαροπλαστείο που εκ πρώτης όψεως μοιάζει με κλασικό αρτοπωλείο στα ψυγεία του «κρύβει» φρεσκότατα ρώσικα γλυκά που δεν έχουμε βρει πουθενά αλλού.

Με σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και τριμμένο μπισκότο αυτά τα σοκολατάκια είναι ιδανικά για εορταστικά κεράσματα. Με το νέο Ζάχαρη & Αλεύρι που κυκλοφορεί στα περίπτερα από την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου, αυτές οι γιορτές θα σας μείνουν αξέχαστες!

Είναι από αυτά τα φαγητά που σε στυλώνουν, που σε αναπτερώνουν, η κοτόσουπα. Και σε αυτή της την εκδοχή στη χύτρα ταχύτητας γίνεται πολύ πιο γρήγορα και αποκτά έξτρα συμπυκνωμένη γεύση.

Ένα ωραιότατο χειμωνιάτικο γιαχνί με πρωταγωνιστές τρία υλικά της εποχής. Μανιτάρια, πράσα και γλυκοπατάτες συναντιούνται σε ένα μοναδικό λαδερό.

Εμβληματική πίτα της Θεσσαλίας, η πίτα λαχανιά φτιάχνεται με εντυπωσιακή ποικιλία χόρτων και μυρωδικών κι είναι πραγματική έκρηξη γεύσης και αρωμάτων.

Bao buns με ψητή πάπια ή με γλυκοπικάντικο χοιρινό; Τα δύο αγαπημένα μας μπάο μπανάδικα της πόλης προσφέρουν εμπειρία αφράτης street food νοστιμιάς.

Έχουμε συνηθίσει η κρεατόσουπα να θέλει πολύωρα μαγειρέματα για να γίνει ο ζωμός, αλλά με αυτή τη συνταγή τα πράγματα είναι αλλιώς. Μια ώρα θα χρειαστείτε και θα τρώτε νόστιμη και θρεπτική σουπίτσα.

Ένας μίνι οδηγός με ιδέες για πολύ λιγότερο άγχος στην κουζίνα. Έξυπνες προτάσεις και λύσεις από τα ψώνια μέχρι το σερβίρισμα!