Ένα μοσχοβολιστό λικέρ μανταρίνι, με συνταγή της Εύης Βουτσινά, για να απολαμβάνουμε τη γεύση του υπέροχου χειμωνιάτικου φρούτου ολοχρονίς.

Θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο σνακ για την οικογένεια; Ετοιμάστε αυτή την υπέροχη σπιτική τυρόπιτα χωρίς πολύ κόπο με έτοιμα φύλλα σφολιάτας και διαφόρων ειδών τυριά.

Παραδοσιακοί λουκουμάδες στο Αιγάλεω, αφράτα πάνκεϊκς στην Κηφισιά, καραμελωμένες αυγόφετες στο Παγκράτι και σινιέ εκλέρ στο Σύνταγμα. Γυρίζουμε την Αθήνα και βρίσκουμε ένα σωρό λιχουδιές που μας γλυκαίνουν από το πρωί.

Το πόσο ταιριάζουν τα ρεβύθια με τα καπνιστά ψαρικά είναι γνωστό. Δοκιμάστε αυτή τη μυρωδάτη ρεβυθάδα με τα πράσα και συνοδεύστε την, εκτός από καπνιστή πέστροφα, με καπνιστό χέλι, σκουμπρί, λακέρδα ή καπνιστή ρέγκα.

Σε έναν τόπο με μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή οσπρίων, οι νεαροί αδελφοί Δημητρόπουλοι παίρνουν τη σκυτάλη από τους φασολοπαραγωγούς γονείς τους και βάζουν τον πήχη ψηλά. Τα Prespa Top ξεχώρισαν στην τυφλή γευσιγνωσία του «Γ» και κέρδισαν το βραβείο παραγωγής οσπρίων.

Πλούσια σούπα με κουνουπίδι και παρμεζάνα, ιδανική για το γιορτινό αλλά και το καθημερινό τραπέζι.

Διάφορα μπορούμε να προσθέσουμε στον ασουρέ: φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά. Εδώ ο γλυκός χυλός έχει από όλα και, για μπόνους, άρωμα μανταρινιού. Είναι τέλειος και για πρωινό. Θα τον ζήλευαν πολλά energy bowls.

Μια «ξεσκέπαστη» τυρόπιτα με μυρωδικά και μαυροκούκι, που της δίνει μια ωραία πιπεράτη γεύση. Χωρίς φύλλο, χωρίς παίδεμα. Σε μερικά λεπτά είναι στον φούρνο.

Ενα εύκολο και απίθανα νόστιμο κοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα και μπουκετάκια κουνουπιδιού που λατρέψαμε για το καθημερινό μας τραπέζι.

Ωραία πρώτη ύλη, κλασικά κοκτέιλ για αργό χειροκρότημα, ζεστοί άνθρωποι. Το Ham on Rye έχει τα φόντα να γίνει στέκι.

Από τις πιο νόστιμες κοτόσουπες, με τη γήινη γλύκα που δίνουν οι χειμωνιάτικες ρίζες να ανεβάζουν σημαντικά τη γεύση της.

Τούτη η μακαρονοσαλάτα δεν είναι μόνο ένα θαυμάσιο συνοδευτικό αλλά και ένα από τα πιο γευστικά σαλατοφαγητά για τις χειμωνιάτικες καθημερινές.