Με ζαχαρούχο γάλα φτιάχνουμε το πιο εύκολο και δροσιστικό παγωτό καρπούζι.

Στο εγκαταλελειμμένο ορεινό χωριό, η πάντα χαμογελαστή Ντίνα Σαλβάνου βάζει στο τσουκάλι πρώτες ύλες μαζεμένες από τις γύρω πλαγιές.

Μια δροσερή γαλλική σαλάτα με πράσινα λαχανικά και ροζέ σταφύλια, ελαφριά, αρωματική και ιδανική για συνοδευτικό ή ως ελαφρύ γεύμα.

Απίθανα τονωτικό και δροσιστικό μαροκινό τσάι μέντας με πεπόνι. Αν θέλουμε το γαρνίρουμε με κομμάτια πεπονιού και κορφούλες από φρέσκια μέντα.

Αυτό το κέικ έχει μέσα στη ζύμη του μια γενναία δόση μαρμελάδα πορτοκάλι. Ιδανικό για τον καφέ μας.

Είναι το κλασικό οικογενειακό παγωτό σοκολάτα-βανίλια-φράουλα που αγοράζαμε από παλιά.

Με τα ψηλά βουνά και τις δαντελωτές παραλίες της, οι πίτες της Στερεάς Ελλάδας είναι τόσο πλούσιες όσο ο τόπος και η ιστορία του.

Φάγαμε στο Anama στη Γιάλοβα και μιλήσαμε με τον σεφ, που έχει βάλει τη σφραγίδα του στην ελληνική γαστρονομική σκηνή.

Ενα μεγάλο αστικό πανηγύρι, το Σάββατο 4 Οκτωβρίου στην Πειραιώς 260.

Είναι μια ντοματένια zero waste ψωμοσαλάτα που γεννήθηκε πριν από αιώνες στην Τοσκάνη και αγαπήθηκε παντού. Δεν ήταν όμως πάντα όπως την ξέρουμε. Εδώ έχουμε την ιστορία της και δύο πολύ νόστιμες συνταγές.

Από τα πιο ωραία φθινοπωρινά γλυκά του κουταλιού. Και σκέτο και με λίγο γιαούρτι ή παγωτό είναι η τέλεια γλυκιά στιγμή μέσα στη μέρα.

Ένα πολύ ωραίο μαύρο ψωμί, φτιαγμένο με τρία αλεύρια, αρωματισμένο με γαρίφαλο, πασπαλισμένο με αλάτι, που ανάμεσα στα συστατικά του έχει και μισό φλιτζάνι καφέ, φίλτρου ή στιγμιαίο.