Προσοχή στις οδηγίες και στο ένα και μόνο μυστικό που έχει τούτη η συνταγή.

Ταιριάζουν με καφέ, τσάι, αλλά και με λικέρ, αποστάγματα ή γλυκό επιδόρπιο κρασί.

Από την Τοσκάνη, από τον Ροδανό, από την κοιλάδα του Ντούρο, από τη Νεμέα… Ο οινοχόος Γιάννης Καϋμενάκης μάς προτείνει έξι μεσογειακά κρασιά, ιδανικά για χαλαρά και ανεπιτήδευτα γλέντια με την παρέα.

Μια ωραία ταραμοσαλάτα είναι πάντα καλοδεχούμενη, αλλά με τον ταραμά μπορούμε να κάνουμε κι άλλα: ταραμοκεφτέδες, κροκέτες, σάλτσες για τα χόρτα ή τα μακαρόνια.

Ταραμοσαλάτες και φάβες, ντολμαδάκια και γίγαντες και ένα σωρό ευφάνταστες συνταγές με θαλασσινά: με μύδια, με χταπόδι, σουπιές, καλαμάρια…

Ψαροταβέρνες και μεζεδοπωλεία από το κέντρο μέχρι το λιμάνι προσφέρουν τις πιο νόστιμες θαλασσινές λιχουδιές.

Μπορεί να μοιάζει μπαμπά-τσικο. Από αυτό το κλασικό γλύκισμα όμως, δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο.

Το αφρώδες κρασί «τρυπώνει» στο παντεσπάνι και η γέμιση από μαρμελάδα και σαντιγί, απλή και λαχταριστή, το απογειώνει.

12 εκλεκτοί φούρνοι, κλασικοί και νέας γενιάς, για να προμηθευτούμε το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας.

Χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσουμε άφοβα τα σαρακοστιανά θαλασσινά και 30 λαχταριστές συνταγές για τα απολαύσουμε.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Λουκουμάδες από τον Έβρο, σουσαμόπιτα από τη Χαλκιδική ή τηνιακή «τούρτα»;