ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
10 μαγαζιά κρυμμένα στις στοές της Αθήνας, για φαγητό, ποτό και ατμόσφαιρα
Ένα Βουλκανιζατέρ με ποτό, φαγητό και κάτι από τη ζωηράδα των 90s
Ο ηθοποιός και μάγειρας Γιάννης Βουλγαράκης μάς μιλάει για το νέο του πρότζεκτ στην Αθήνα
Καστοριά: Φασόλια φημισμένα, μήλα ορεινά, μοσχαράκια αλπικά και κάστανα με ονοματεπώνυμο
Τρεις στάσεις στην ύπαιθρο της Καστοριάς, ένας παράδεισος εκλεκτών αγαθών. Αλήθεια, πόσα από αυτά φτάνουν στο τραπέζι μας;
Χωρίς κρέας: 17 εστιατόρια όπου τρώμε ωραίο ψάρι, μακαρονάδες, όσπρια…
Μετά τις υπερβολές των γιορτών έχουμε όρεξη για ένα νόστιμο διάλειμμα: σ’ αυτά τα μαγαζιά φτιάχνουν πολλά φαγητά όλο νοστιμιά και το κρέας δεν θα μας λείψει καθόλου!
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Συμβουλές και μυστικά για τις πιο νόστιμες γιορτές στην Αθήνα
Δέκα σεφ, ζαχαροπλάστες, αρτοποιοί και bartenders μοιράζονται tips, μικρές προσωπικές παραδόσεις, ιδέες και μυστικά για νόστιμα Χριστούγεννα στην πόλη.
Μεσημέρι στο κέντρο για ψώνια και βόλτα: 21 στάσεις για ωραίο φαγητό, καθιστό ή στο χέρι
Τώρα που θα βγούμε να ψωνίσουμε δώρα και νοστιμιές για τα γιορτινά τραπέζια και να χαρούμε τη στολισμένη πόλη, όλο και θα θελήσουμε να φάμε κάτι. Πού; Το κέντρο της Αθήνας παίζει πετυχημένα σε πολλά ταμπλό.
Λαχανοντολμάδες: το πιο comfort φαγητό του χειμώνα σε 5 μαγαζιά της Αθήνας
Φαγητό χειμωνιάτικο, γιορτινό, χριστουγεννιάτικο, οι λαχανοντολμάδες είναι και δικοί μας αγαπημένοι, είναι και των μαγείρων, που τους κάνουν παραδοσιακούς αλλά και πιο ασυνήθιστους.
Μητροπολιτικόν: στο ιστορικό ζαχαροπλαστείο για «μανταρινάκια» και μπακλαβού
Στο κλασικό ζαχαροπλαστείο του κέντρου που κοντοζυγώνει τα εκατό οι προθήκες είναι γεμάτες με ρετρό κεράσματα -από γυαλιστερά «μανταρινάκια» και κυδωνόπαστο μέχρι γερμανικά, «ντοματάκια» και χειροποίητες καραμέλες βουτύρου, τυλιχτές σε λευκό χαρτάκι.
Pasta e amore: Για μακαρονάδα στην pop up τρατορία της Γωγώς Δελογιάννη
Στο εστιατόριο του πρώτου ορόφου στο Bios, η Γωγώ Δελογιάννη στρώνει καρό τραπεζομάντηλα και σερβίρει κλασικές ιταλικές μακαρονάδες, σούπλι, πολπέτες και ένα τιραμισού με τα όλα του.
Και κρουασάν και τραχανόπιτα στον Μονόκερο, στο Παγκράτι
Δοκιμάσαμε προζυμένια ψωμιά, βουτυράτα κρουασάν αλλά και τραχανόπιτα και μπατζίνα στον φούρνο του Παγκρατίου.
Σ’ αυτές τις 10 ιστορικές ταβέρνες της Αθήνας πρέπει να φας έστω μια φορά
Είναι εκείνα τα μαγαζιά που μας κερδίζουν με την αυθεντικότητα, την απροσποίητη ατμόσφαιρα, το απλό και φροντισμένο φαγητό. Από εκεί φεύγουμε με το στομάχι και την ψυχή χορτάτα.
Kennedy: High end ήχος, κρασιά από την Αλσατία και εκλεκτά τυριά στο νέο wine bar του κέντρου
Το στιλάτο wine bar του Χρήστου Κοντού, φωτογράφου και εκδότη του πετυχημένου ελληνικού περιοδικού Kennedy, άνοιξε πριν λίγες μέρες στην οδό Νικίου.
10 γαστρονομικοί προορισμοί για εξορμήσεις εκτός Αθήνας
Ταβέρνες και εστιατόρια γύρω από τα οποία αξίζει να σχεδιάσεις την εκδρομή σου.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
– Τραπέζι για πόσα άτομα;– Για έναν. Εμένα
Απολαμβάνουν να βγαίνουν μόνοι τους, για ποτό ή φαγητό, αψηφώντας τα βλέμματα των άλλων. Πώς είναι η έξοδος, απαλλαγμένη από τους κώδικες της κοινωνικότητας; Δύο οπαδοί της εσωστρέφειας μιλούν στην «Κ».