ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Στα Τρίκαλα, για δημιουργικά πιάτα που προσαρμόζονται σε κάθε επισκέπτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Βόλτα στην Ξενοκράτους: ψώνια στη λαϊκή, κλάσικ γαλλικό, ιστορικά μαγειρεία
Στην οδό Αιόλου, για παραδοσιακά ελληνικά πιάτα γεμάτα φαντασία
Τα καλύτερα του Ιανουαρίου: τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου
Από αλ ντέντε μακαρονάδες μέχρι σουγάνια και από φασολάδα μέχρι fish and chips! Τον πρώτο μήνα του χρόνου δοκιμάσαμε πολλά και νόστιμα στα εστιατόρια της πόλης και ανακαλύψαμε ξεχωριστές λιχουδιές στα παντοπωλεία της.
Δειπνώντας στην Πόλη του Φωτός στο απόλυτο σκοτάδι
Για την εμπειρία στο εστιατόριο Dans le Noir του Παρισιού.
Στο Κολωνάκι, για μαμαδίσια πιάτα και γεύσεις Γαλλίας
Κλασικά εστιατόρια, μια λαϊκή με ιδιαίτερες προτάσεις, αέρας παλιάς Αθήνας: Η οδός Ξενοκράτους είναι ένα από τα πιο γοητευτικά σημεία της πόλης.
Starlight: το νέο μπεργκεράδικο της Κολοκοτρώνη ήρθε για να μείνει
Smash burger που λιώνει στο στόμα και είναι τόσο νόστιμο που δεν θέλεις να τελειώσει. Φάγαμε στο Starlight, το μπεργκεράδικο που κάνει όλο το τετράγωνο να μοσχοβολάει Black Angus.
Για πειραγμένα ελληνικά πιάτα, στην πλατεία Προσκόπων
Ο Άσωτος στο Παγκράτι που αυτοσυστήνεται ως «ρογκ ταβέρνα» έχει καλές προθέσεις παρά τις κάποιες αστοχίες.
Τα μαγαζιά με την πιο «σπιτική» ατμόσφαιρα στην Αθήνα
Παραδοσιακά κουτούκια, οικογενειακές τρατορίες, καφέ με φιλική ατμόσφαιρα, ταβέρνες που σερβίρουν φαγητό με ουσία χωρίς καμία επιτήδευση: Αυτά τα μέρη επιλέγουμε όταν θέλουμε να… μείνουμε μέσα.
Πού τρώμε καλά στην Ανατολική Αττική
Από τηγανητά μπακαλιαράκια μέχρι κρεατικά της σαρακατσάνικης παράδοσης.
Ο νέος βίγκαν δρόμος της Αθήνας
Τέσσερα μαγαζιά το ένα δίπλα στ’ άλλο καταθέτουν μια διαφορετική πρόταση διατροφής, προσελκύουν χορτοφάγους και μη, και μεταμορφώνουν μια γωνιά του αθηναϊκού κέντρου στην άτυπη έδρα της βίγκαν κοινότητας της πόλης.
LIFE
«Εχω την αίσθηση πως δεν έχετε περάσει ούτε έξω από το μαγαζί μου»
Η «Κ» σκιαγραφεί τη «μάστιγα» των παραπλανητικών σχολίων στα ελληνικά στέκια, στον απόηχο της πρωτοβουλίας της ιταλικής κυβέρνησης να ελέγξει για πρώτη φορά τις fake κριτικές στο διαδίκτυο για εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Η αξία της καλής πρώτης ύλης
Και η ευφυής αξιοποίησή της που οδηγεί σε «μεγάλα» πιάτα.
Τα νέα νόστιμα στέκια της Αθήνας
Στο αιώνιο ερώτημα «πού θα φάμε απόψε;» έχουμε φρέσκες απαντήσεις: Καινούργια μαγαζιά, νέοι σεφ, αλλαγές και πολυαναμενόμενες επιστροφές υπόσχονται ένα νόστιμο ξεκίνημα της χρονιάς.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Δείπνο «με το ρολόι»
Ο Μ. είχε αρκετό καιρό να βγει βράδυ για φαγητό με τη σύντροφό του, οι δυο τους, χαλαροί και με διάθεση ρομαντική.