ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σπανακόρυζο με αμπελόφυλλα και αρακά
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Μια μεγάλη συνέντευξη με την Μυρτώ Αλικάκη – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 28/9 με την «Καθημερινή»
Βόρεια Χίος, η επόμενη μέρα – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 28/9 με την «Καθημερινή»
Η Βόρεια Χίος, η Μυρτώ Αλικάκη και μια Μεγάλη Γιορτή – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 28/9 με την «Καθημερινή»
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
«Οταν συνάντησα την Κλαούντια Καρντινάλε στο Παρίσι»
Ο Νίκος Αλιάγας σε έναν συγκινητικό φόρο τιμής στη θρυλική Ιταλίδα ηθοποιό, που «έφυγε» στα 87 της χρόνια.
Οι σταθερές μας: τα μαγαζιά της Αθήνας και του Πειραιά όπου πάμε χωρίς δεύτερη σκέψη
Πέντε δημοσιογράφοι του Γαστρονόμου γράφουν για τα μαγαζιά στα οποία επιστρέφουν ξανά και ξανά. Για το νόστιμο φαγητό τους, τους ανθρώπους τους, την ατμόσφαιρα, το μικροκλίμα τους.
Εργολάβοι γεμιστοί με μαρμελάδα
Αυτά και άλλα πολλά στο νέο τεύχος που κυκλοφορεί στα περίπτερα από τις 26 Σεπτεμβρίου.
Γαύρος ελαφρόπαστος με σταφύλια και μυρωδικά
Βασισμένο στο λατινοαμερικανικό σεβίτσε, αυτό το μεζεδάκι με γαύρο, σταφύλια, λάιμ και μπόλικα μυρωδικά, είναι δροσερό και αρωματικό.
Φρουτοσαλάτα με πεπόνι φρέσκο, πεπόνι παγωμένο και ξύσμα λάιμ
Μια φρουτοσαλάτα διαφορετική από τις άλλες που μπορούμε άνετα να τη σερβίρουμε και ως επιδόρπιο.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Μαστίχα: Η δύσκολη καλλιέργεια που κρατά ζωντανή τη Χίο
Οι άνθρωποι πίσω από την απαιτητική καλλιέργεια του σχίνου, το «λευκό» δάκρυ και τα καινοτόμα προϊόντα του, που αποτελούν κινητήριο δύναμη της χιώτικης οικονομίας.
ΚΡΑΣΙ
Η βεντέμα της Σαντορίνης ξαναζεί στη Selene στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου
H Selene Vedema 2025 θα ξεδιπλωθεί σε δύο ημέρες γιορτής του κρασιού, της δεξιοτεχνίας και του terroir.
12 μέρες στην «παρεξηγημένη» Κολομβία
Ένα εκτενές οδοιπορικό 12 ημερών στα τροπικά τοπία και στις πολύχρωμες πόλεις της χώρας της Νότιας Αμερικής αρκεί για να αλλάξει την άποψή σας γι’ αυτήν.
Μπανάνα σπλιτ
Υπερπαραγωγή! Και μας αρέσει πάντα.
Πανεύκολο παγωτό καρπούζι
Με ζαχαρούχο γάλα φτιάχνουμε το πιο εύκολο και δροσιστικό παγωτό καρπούζι.
«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»
Γιατί είναι σήμερα επίκαιρη η συζήτηση για τη Βαϊμάρη;
Το πολιτικό δράμα της Γερμανίας του Μεσοπολέμου κορυφώνεται, στον β΄ τόμο της σειράς «Τα Χρόνια του Χίτλερ» που κυκλοφορεί την Κυριακή 28/9 με την Καθημερινή. Και μας θυμίζει ότι η Δημοκρατία δεν πρέπει να θεωρείται ποτέ δεδομένη.
