«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ο Χριστόφορος Πέσκιας συνδυάζει ασιατικά υλικά όπως το σουσαμέλαιο με τοπικές πρώτες ύλες όπως το πιπεράτο φρέσκο κάρδαμο, σε αυτή την πρωτότυπη σαλάτα με καλαμάρι.

Η ατμοσφαιρική πόλη της Καμπανίας με τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική, μόλις μιάμιση ώρα από το Παρίσι, «κερνά» τους επισκέπτες της τέχνη, σαμπάνια – και όχι μόνο.

Ο Πάνος Βαλσαμάκης, εγγονός του γνωστού κεραμίστα, ζει σε ένα οίκημα σχεδόν απαράλλαχτο από το 1960 μέχρι σήμερα, το οποίο στεγάζει το σπίτι, το εργαστήριο και το κατάστημα της γνωστής οικογένειας κεραμοποιών.

Είμαστε βιολογικά προγραμματισμένοι να μας έλκει οτιδήποτε χαριτωμένο; Τι είναι το kawaii και τι σχέση έχει με την παγκόσμια ποπ κουλτούρα; Η έκθεση «Cute» που παρουσιάζεται στο Λονδίνο και ο «πάπας των cute studies» Τζόσουα Ντέιλ μάς κάνουν να δούμε τον κόσμο με άλλο μάτι.

Είναι ένα από τα λίγα δημοφιλή «παλαιού τύπου» καταφύγια του διαδικτύου, έχει «ιδιαίτερη σχέση» με τους χρήστες του και πριν μερικές μέρες η εταιρία έκανε την είσοδό της στη Γουόλ Στριτ. Θα αντέξει άραγε στα νέα δεδομένα;

Πάσχα στην Κωνσταντινούπολη με τον Γαστρονόμο Απριλίου. Στο Φανάρι, στο Πέραν, στα Ταταύλα, στον Βόσπορο, 115 αυθεντικές συνταγές Πολίτικης Κουζίνας στον τόπο που γεννήθηκε και αναμνήσεις από τους Ρωμιούς της Πόλης, στο μεγαλύτερο τεύχος που βγάλαμε ποτέ! Μαζί η ειδική έκδοση «Κ ακίνητα & υποδομές» με τον νέο χάρτη του ελληνικού Real Estate, τις τάσεις […]

Ο Μίλτος Τεντόγλου, η Κατερίνα Στεφανίδη, ο Λευτέρης Πετρούνιας, η Άννα Κορακάκη, ο Στέφανος Ντούσκος και η Αντιγόνη Ντρισμπιώτη συζητούν με το «Κ» λίγο πριν την τελική ευθεία για τους Ολυμπιακούς του Παρισιού.

Άλλη μία σαλάτα πιγιάζι; Όχι βέβαια! Η Λωξάνδρα Μαής από το Μέγα Ρεύμα της Πόλης, μας ετοίμασε την υπέροχη φασουλοσαλάτα κάπως ιδιαίτερα.

Κάθε φορά που μιλάτε μαζί του, νιώθετε αναστατωμένοι. Δεν δείχνει ποτέ να λαμβάνει υπόψη αυτά που του λέτε· στην πραγματικότητα, αντιλαμβάνεστε ότι δεν τον ενδιαφέρετε καν. Κάθε συζήτηση πρέπει απαραιτήτως να περιστρέφεται γύρω από εκείνον και το μόνο που θέλει από εσάς είναι να κάνετε αυτό που θέλει εκείνος. Διαφορετικά, σας δημιουργεί ενοχές ή σας […]

«Ένα συνηθισμένο πράγμα που λέω στον εαυτό μου όταν δεν πηγαίνει καλά ο αγώνας; “Γιατί ήρθες εδώ, για να κάνεις 8.10; Σκέψου πόση προπόνηση έχεις κάνει, πόσο μπορείς να πηδήσεις”», λέει στο «Κ» ο Μίλτος Τεντόγλου – τρεις μήνες πριν από το μεγάλο ραντεβού των Ολυμπιακών Αγώνων στο Παρίσι συζητήσαμε με τους Έλληνες πρωταθλητές της […]

Το ταχίνι είναι ο βασιλιάς των νηστίσιμων γλυκών. Πλούσιο, κρεμώδες και πολύ θρεπτικό δίνει μοναδικό χαρακτήρα τόσο σε παραδοσιακές όσο και σε πιο δημιουργικές λιχουδιές.