«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η πιο ωραία έκπληξη για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι είναι ένα καλοφτιαγμένο φαγητό με ψάρι. Εμείς συγκεντρώσαμε 32 εύκολες, θρεπτικές και νόστιμες συνταγές με διάφορα ψάρια εποχής μαγειρεμένα στον φούρνο ή στην κατσαρόλα.

Για τους φίλους του Μίκυ το νέο πλούσιο τεύχος με 12 απολαυστικές ιστορίες στα περίπτερα. 05 ΝΤΟΝΑΛΝΤ Η ΣΦΑΙΡΑ ΤΗΣ ΚΑΚΟΤΥΧΙΑΣ  15 ΜΙΚΥΤΑ ΠΝΕΥΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΟΥΕΜΠΛΟ  25 ΣΚΡΟΥΤΖ Η ΕΦΕΥΡΕΣΗ ΤΟΥ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ 35 ΓΚΙΛΜΠΕΡΤ ΠΟΠ ΚΟΡΝ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΣΙΧΛΟΦΟΥΣΚΑ 41 ΣΚΡΟΥΤΖΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΗ ΠΟΛΗ 45 ΜΙΚΡΟΙ ΕΞΕΡΕΥΝΗΤΕΣ Η ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΚΑΛΩΝ ΠΡΑΞΕΩΝ  53 ΝΤΟΝΑΛΝΤ ΤΟ ΕΚΡΗΚΤΙΚΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ […]

Από τα πιο αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά, το γαλακτομπούρεκο είναι το κατεξοχήν γλυκό της άνοιξης. Και αυτό εδώ είναι πολύ καλό: στητό, πλούσιο, καμαρωτό, με τραγανό και χρυσοψημένο φύλλο.

Με έμπνευση από τη Γαλλία, ο Χριστόφορος Πέσκιας μαγειρεύει το αρνίσιο μπούτι με κρασί και μυρωδάτο δεντρολίβανο.

Τέτοιο μουσακά, πλούσιο και πρωτότυπο δε θα έχετε ξαναδοκιμάσει. Mε τον «κιμά» από προβατίνα, τις μελιτζάνες και την παστινάκη γίνεται ζουμερός και νόστιμος.

Η Καναδή νομπελίστρια έφυγε στα 92 της χρόνια από τη ζωή. Αυτό είναι ένα κείμενο για όσα κρατάμε από εκείνη.

Κασιώτικα ντολμαδάκια, σφακιανές πίτες και οι νοστιμότερες τηγανητές πατάτες. Οι παλιοί και οι νέοι καφενέδες της Αθήνας και του Πειραιά έχουν ωραίες γεύσεις από νησιά και χωριά που πάντα αναζητάμε και για αυτό τα αγαπάμε!

Τα «εισερχόμενα» της μαφίας. Ενας «θησαυρός» δεδομένων στα χέρια των ελληνικών αρχών.

Με συνταγές για σπιτικές ζύμες -όλες τέλειες- από τέσσερις σεφ και αμέτρητες ιδέες για toppings θα φτιάχνουμε πίτσα κάθε μέρα. Άλλο που δεν θέλαμε.

Κατσικάκι ανοιξιάτικο, με χόρτα και άγρια σπαράγγια στον φούρνο. Μια συνταγή της Mανιάτισσας σεφ Σταυριανής Ζερβακάκου.

Μια «έμπειρη» συνταγή για το παραδοσιακό κανταΐφι όπως το φτιάχνουν σε όλη την Ελλάδα. Σιροπιασμένο σωστά και με τα κλασικά ωραία αρώματα κανελογαρίφαλου.