ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σεφταλιές κοτόπουλου με πορτοκάλι και δυόσμο
Mηλόπιτα κέικ με αμύγδαλο
9 λόγοι που ζηλεύουμε το street food της Κωνσταντινούπολης
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ταξιδεύοντας με τον υπερμογγολικό σιδηρόδρομο
Σε λένε Κωνσταντίνο ή Ελένη; Δες αυτά τα 24 εύκολα κεράσματα για το γραφείο
Αντί να πάρεις έτοιμα, φτιάξε αυτά τα πολύ νόστιμα κεράσματα, που γίνονται εύκολα – ορισμένα μάλιστα σε ελάχιστο χρόνο. Σου έχουμε πολλές ιδέες: ταρτάκια, μπισκοτογλυκάκια, τρουφάκια, κεκάκια, μπισκότα…
Μοσχάρι μαγειρευτό με αρακά και δυόσμο
Λαχταριστό μοσχαράκι κοκκινιστό με καταπράσινο αρακά και αρωματικό δυόσμο, ένα αγαπημένο φαγητό.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Με το βλέμμα του Νίκου Αλιάγα
Μπορεί να είναι διάσημος ως τηλεοπτικός παρουσιαστής και δημοσιογράφος, είναι όμως κι ένας σπουδαίος παρατηρητής της καθημερινότητας. Του μιλήσαμε με αφορμή τη νέα του φωτογραφική ιστοσελίδα.
Πώς το Αμστερνταμ δείχνει τον δρόμο στην Αθήνα για ένα πιο βιώσιμο μέλλον
Επένδυσε στην καινοτομία φτιάχνοντας ένα ρεαλιστικό πλάνο, ώστε να μετατραπεί σε μια πλήρως κυκλική πόλη μέχρι το 2050.
Πώς οι φτωχές χώρες του πλανήτη γίνονται ο «σκουπιδότοπος» της Δύσης
Τι μαθαίνουμε παρατηρώντας τη συχνά παράλογη και ακόμα πιο συχνά στενάχωρη διαδρομή των απορριμμάτων μας;
Σαλάτα νισουάζ
Mε καταγωγή από τη Νίκαια της Προβηγκίας, αυτή η σαλάτα είναι διάσημη, πλούσια και απίθανα νόστιμη και έχει μόλις 385 Kcal/μερίδα.
Από την επικήρυξη στο μαχαίρωμα: Διαβάζοντας για τη ζωή του Σαλμάν Ρούσντι
Σημειώσεις από τα δύο αυτοβιογραφικά βιβλία που κυκλοφορούν και περιγράφουν τα όσα απίστευτα έχει ζήσει ο διάσημος συγγραφέας.
Φακές με μαραθόριζα και σταφίδες, στη γάστρα
Υπέροχες, μελωμένες φουρνιστές φακές με μπόλικα μπαχαρικά, μαραθόριζα και κολοκυθάκια. Χορταστικό και πλούσιο φαγητό.
Μία πρώτη γνωριμία με τα κρασιά της Κύπρου
Ξέρετε τι είναι το Σπούρτικο και η Μωροκανέλλα;
Σαρδέλες τυλιγμένες σε αμπελόφυλλα με σάλτσα πράσινης ελιάς-κόλιανδρου
Οι γευστικές και πολύ θρεπτικές σαρδέλες, τυλιγμένες σε αμπελόφυλλα και σκεπασμένες με την ωραία αυτή πράσινη σάλτσα αποκτούν έναν πλούσιο, πολύ αρωματικό χαρακτήρα.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
«EURO – Πρόσωπα & Ιστορίες»: Η Ευρώπη στη σέντρα – Την Κυριακή 26/5 με την «Καθημερινή»
Ο Γιώργος Καραγκούνης μιλάει για τον θρίαμβο του 2004 στην Πορτογαλία και ο Θωμάς Μαύριος θυμάται την πρώτη παρουσία της Ελλάδας σε Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα το μακρινό 1980.
